雪国 (カクテル)の知識
雪国 (カクテル) / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考 / 脚注
由来
1959年に行われた第1回サントリーホームカクテル・コンテストで優勝したカクテル
。考案者は2008年2月現在には日本の山形県酒田市で喫茶店ケルンを経営している井山計一。
ミント・チェリーあるいは緑のマラスキーノチェリー - 1個 グラニュー糖 - 少々（グラスをスノースタイルにするため）作り方 グラスの縁をレモンの切れ端などで湿らせ、平らに敷いたグラニュー糖にふせて付け、スノースタイルとする。 ウォッカ、ホワイトキュラソー、ライム・ジュースを（氷を入れた）シェーカーに入れ、シェイクする。 古くはウォッカ30ml、ホワイト...