マルガリータの知識
マルガリータ / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / レシピの変化 / バリエーション / 備考 / 参考文献
標準的なレシピ
したがって、少なくとも1949年のレシピと現在の標準的レシピとでは、違いがあることが判る。バリエーション ホワイトキュラソーの代わりにブルーキュラソーを使ったものはブルー・マルガリータと呼ばれる。 また、上記材料とクラッシュドアイスをミキサーで混ぜ、シャーベット状にしたものはフローズン・マルガリータと呼ばれる。この場合は冷たさで甘みが弱く感じられるので、...