2008/05/31 日記<ブロンクス (カクテル)>

ブロンクス (カクテル)

ブロンクス(Bronx)は、ジン_(蒸留酒)|ジンベースのカクテルである。ニューヨークのブロンクス区を由来とする。アメリカの禁酒法時代に、密造された粗悪なジンを飲むために考えられたとも、摘発逃れのカモフラージュのために考案されたともいわれる。材料に卵黄を加えたものはゴールデン・ブロンクス、卵白を加えたものはシルバー・ブロンクスと呼ばれる。

Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL

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