ブル・ショットの知識

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標準的なレシピ


  • ウォッカ ・・・ 30ml
  • ビーフ・ブイヨン ・・・ 60ml
    : - 海外では
    :* ウスターソース ・・・ 1ダッシュ
    :* タバスコ ・・・ 1ドロップ
    : 塩、 胡椒、レモン・ジュースを好みで加える。

    Quotation:Wikipedia - Article - History  License:GFDL

    シェイカー_%28調理器具%29|シェークする。  氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぐ。 禁酒日のあるフィンランドではスープ・カップに入れて出すレストランもある。 海外では迎え酒として飲まれている所が多い。参考文献  社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 (ISBN 4-388...


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