ブランデー・エッグノックの知識

ブランデー・エッグノック / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考


標準的なレシピ


  • ブランデー 45ml
  • 砂糖 1カクテル#カクテルの用語|tsp
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 適量

    Quotation:Wikipedia - Article - History  License:GFDL

    こおりを入れたグラスに注ぎ、牛乳を加えてステアする。備考 黒ビール(スタウト)と卵黄を混ぜたカクテルも、エッグノックと呼ばれる場合がある。 本来はクリスマスカクテルであり、ホット・バタード・ラムに並ぶ風邪の際に飲む薬用酒として、欧米で古くから飲まれている。標準的なレシピ 牛乳以外の材料をしっかりとシェイクする。...


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