バラライカ (カクテル)の知識
バラライカ (カクテル) / 概要 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考 / 関連項目
概要
蒸留酒|スピリッツ+ホワイト・キュラソー+レモンジュースのサイドカー_(カクテル)|サイドカー等のバリエーションの1つとして誕生したカクテル。他のバリエーションと比べると無味無臭のウオッカを使う分、柑橘類の風味が強くでる。そのため、他と比べると柑橘系の甘さがより強く出た味になっている。バラライカとは三角形の共鳴胴をもつロシアの弦楽器の事。ウオッカ=ロシアのイメージから名付けられたものだが、副次的にカクテルグラスの三角形を楽器のバラライカに見立てることもある。
レモンジュース - 1/3主にカクテルグラスを使用。 辛みを強くしたい場合はウオッカを1/2にし、後の2つをそれぞれ1/4ずつ入れる。作り方 別名、ウォッカ・サイドカー_(カクテル)|サイドカーとも呼ばれる。 バリエーションはブランデーベースのサイドカー (カクテル)|サイドカー、ラム酒|ラムベースのX-Y-Z、ジン_(蒸留酒)|ジンベースのホワイト・レ...