ソルティ・ドッグの知識
ソルティ・ドッグ / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考
ソルティ・ドッグ
ソルティ・ドッグとは、ウォッカベースのカクテルで、スタンダードカクテルの一つ。グレープフルーツのさっぱりした口当たりと、グラスの縁の塩の組み合わせが絶妙であるとして人気が高い。
グラスの縁に塩をつけ、カクテル#カクテルの用語|スノースタイルにする。 氷をいれ、ウォッカ、グレープフルーツジュースをそそぎ、カクテル#カクテルの作成技法|ステアして完成。備考 ノンスノー（グラスの縁に塩をつけない）にするとカクテルの呼称が変わり、「ブルドッグ」「テールレス・ドッグ」または「グレイハウンド」と言う。 1940年代にイギリスで生まれたカク...