ジン (蒸留酒)の知識
ジン (蒸留酒) / 歴史 / 種類 / ジンとカクテル / 関連項目
2008/06/26 日記<ジン (蒸留酒)>
ジン (蒸留酒)
ジン（英語：''Gin''）とは、大麦、ライムギ|ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（''Juniper berry''、セイヨウネズ|ねずの松かさ）によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上は蒸留酒|スピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料としてもよく使われる。
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ジュニパーベリーの代わりにスローベリー（Sloe berry、スピノサスモモの果実）を副材料とするジン。「ジン」と名が付いてはいるが、スピリッツではなくリキュールの一種となる。ジンとカクテル 蒸留酒の中では比較的個性が強くない上、西ヨーロッパでは古くから知られているためカクテルの材料としては最も多く使われているものの一つである。 ジンを使った主なカクテル ...
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ジン (蒸留酒)リンク
ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ジンな...沖縄の ...
、ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ジンなどなど世界にはたくさんの蒸留酒がありますが、特にウィスキー、なかでもシングルモルトと泡盛とは製造過程の共通点が見られるようです。またビールやワイン、日本酒などの醸造酒と比較しながら蒸...
スピリッツについて
合したリキュールもそうだが、スピリッツの中でもジン、ウォッカ、ラムなどは 元々は薬として用いられてきた。 Whisky. 蒸留酒の製法がアイルランドに伝わり、その土地で親しまれていたビールを使って出来たのが...
Cocktail Design ジンとは
Gin). ジンとは、穀物を主原料とした蒸留酒を示します。 一般的に無色透明で爽やかな香りを持つお酒です。 イギリスタイプとオランダタイプに大別され、最もポピュラーなイギリスタイプのドライジンは、辛口でライトな香りを持っています...
愛・酒・人 武蔵屋 ウスケバ支店:ジン
留、熟成、瓶詰めに至るまで、その伝統にのっとった工程は、 今でも、彼らの管理のもとで厳密に守られています。 蒸留酒の醍醐味である「熟成」を、是非このヴァンウィーで味わってみて下さい。 ヴァンウィー・ジン 3年 セラミック 【画像1...
雑学・お酒
パブでは、ジンとビールが幅をきかせている。ジン ト ニックが、日本の水割りの様に愛飲されている。ジンの起源 はオランダ。16世紀の半ば頃、ライデン大学のシル ルヴィウス教授がライ麦を原料にした蒸留酒を作り、杠松ね...
KIRIN_お問い合わせ_よくあるご質問・Q&A：スピリッツ・リキュール
とはもともと蒸留酒を指しますが、一般的にはウイスキーやブランデーなどを除く蒸留酒を指し、その中で代表的なジン・ウォッカ・ラム・テキーラが「4大スピリッツ」と呼ばれます。スピリッツはその原産国によって原料や製法が異なり...
さ行
N 大麦、ライ麦、じゃがいもなどの穀類を原料とした、蒸留酒にジャニパーベリー（ねずの実）を香りづけしたもの。1600年代にオランダで初めてつくられた。 ジンの種類には、イギリス産の“ロンドン・ジン”やオランダ産“ジェネバ”、ドイ...
佐野家の休日: ニュース
とする蒸留酒で、ジュニパー・ベリー（ねずの実）や香草類の香味のある無色透明なお酒。オランダで薬草酒として生まれた。ジンには大きく分けるとオランダ・タイプとイギリス・タイプがあり、通常ジンといえばイギリス・タイプのドライ・ジン...
商品情報一覧 | バカルディ・ジャパン株式会社 【BACARDI JAPAN】
最もポピュラーなホワイトスピリッツを言えば「ジン」。 無色透明でピュアなグレーン・スピリッツに植物 ... ラムは、さとうきび（砂糖キビ、甘庶）を原料とする蒸留酒である。 現在ラムは産地や製法によって、さまざまなタイプがつくられ...
ジン辞典 - Loquor Side
く分けてオランダ・ジン、ロンドン・ジンに分類される。オランダジンはやや甘味を感じるくせの強い酒で、カクテルベースに向かず .... シュナップスはドイツなどで造られる蒸留酒の一種でピーチシュナップス＝ピーチリキュールと考えて良い...
BIGLOBEなんでも相談室 ウォッカ、ジン、テキーラの特徴
3月9日 ... ANo.2, ウォッカ、ジン、テキーラともに蒸留酒です。蒸留するまでの過程が違うことと、原材料の違いで味わいや雰囲気が変わってきます。ウォッカはジャガイモ、テキーラは竜舌蘭の根、ジンは杜松の実を用います。ウォッカにはレモン...
Something New in My Life : ドライ・ジン
は、そもそもジンって何？ってところに始まり、私が最近味わった2つのドライ・ジンについて、レポートします♪ ジンとは ジン(gin)とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした、無色透明の蒸留酒。ジュニパーベリー（ねずの松かさ...
ジン - エキサイト キーワード
n, Jinなど） ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ジン (アラブ) - アラブにおいての精霊や妖怪、魔人などの一群、総称である。 ジン・ラミー - (Gin) トランプゲームの一つ。 ジン特殊時計会社 - ドイツ...
スピリッツ・トップ
ツの蒸留酒でシュタインヘ−ガ−というお酒もジンの一種と考えられます。オランダ・ジンとロンドン・ドライ・ジンの中間的な風味です。ドイツでは冷凍庫でキンキンに冷やし、ビ−ルをチェイサ−にストレ−トで飲まれます...
ジンの豆知識
ンより大麦麦芽を多く 使うため、麦芽香ができあがりの酒に残るのが特徴である。 原料穀物を糖化、発酵させ、単式蒸留機で2回ないし3回蒸留する。この蒸留 酒にジュニパー・ベリーやその他の草根木皮類を加えて、さらにもう一度単式蒸 留機...
ジン...比奴を少し掘り下げてみれば
やラムなどのマチュワード・スピリッツ(樽熟成を経た蒸留酒)に比べて、未開拓の分野であった。 *** 一般的に「ジン」と言えばロンドンタイプのドライ・ジンを指し、専らカクテルのベースとして使用され、それをストレートで愛飲する諸兄...
コラム/ジンとラムにまつわる話
世紀前半のアン王女の時代には再度増税したあげく、専売だった法律を廃止し、誰もが蒸留酒をつくれる自由を与えたため、ジンの消費に拍車がかかるとともに粗悪な製品が氾濫し始め、アルコール中毒などに罹るものが多く、男は仕事をせず女は家事...
ジン・ウォッカ・テキーラ【アルコール】
ッカ・テキーラ【アルコール】についての記事が満載です。 ... ここで豆知識ウォッカとはロシアやポーランド、ウクライナなど東欧・旧ソ連圏で製造されている蒸留酒のことです。 大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモなど穀物を原材料とし、 蒸...
透明な酒〜華麗なるジン
別すると醸造酒と蒸留酒がある。ビール、ワイン、日本酒は醸造酒にあたり、蒸留酒を代表するものにはウイスキー、ブランデー、ラム、テキーラ、ジン、焼酎などがある。その名の通り、醸造するか蒸留するかの違いであり、蒸留酒は醸造酒を熱し...
ジン お酒の事典 月桂冠
ュニパーベリイやコリアンダーなど芳香植物を酒に浸して再蒸留するか蒸留機の上部に芳香植物を置き、立ち上るアルコール ... とくに有名なものにオランダの「ジン」があります。 「アルコールと栄養」（光生館）より. （関連記事） →蒸留酒と...
BAR moonshine ジン
ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 漫画・アニメ『名探偵コナン』の登場人物。「黒ずくめの組織」の一員であり、名前（コードネーム）は上記に由来する。→黒の組織を参照...
JIN ジン
→ジン 酒に関してのSPIRIT（スピリッツ）とは、蒸留酒のこと。GIN(ジン）は杜松の香りのスピリッツとよばれています。ジンは無色透明、さわやかで奥深い香味をもつお酒です。 1から7 を表示中 (商品の数: 7...
｜ビール/カクテル/ウイスキー/その他の蒸留酒｜田舎風イタリア料理 ...
リア料理のナチュラーレ・ボーノのビール/カクテル/ウイスキー/その他の蒸留酒について. ... ジン・バック（ジンジャーエール・レモン） オレンジブロッサム（オレンジ・ソーダー）, 杜松（ねず）の薫りのスピリッ...
お酒の豆知識／スピリッツ
とは本来「精神」のことだが、酒に関して使われる場合は「蒸留酒」の意味になる。 ... ジンは、無色透明、爽やかで奥深い香味をもった酒だ。ジンの生まれ故郷は、オランダ。1660年、ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発し...
価格.com - ジン 洋酒 フード・ドリンク Page8
ツ ジン】ギルビー・ジン 47.5度 750ml. ￥1239. このページのトップへ. リカーショップ Wel-TA - 楽天市場. スピッリツビーフィータージン47度750ml正規品. ￥1155. ジンとは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒...
共通テーマ / ホワイトスピリッツジンウォッカラムテキーラ - livedoor ...
ピリッツ☆★ジン☆★ウォッカ☆★ラム☆★テキーラ☆★ （14）: 「ホワイトスピリッツ」透明の蒸留酒達についていろいろ語りましょう。 このテーマでブログに投稿する. 14件中1〜14件表示中 1. ラム＆てふ: 2006/04/29 21:34: 事務所で宴会...
ガールズバー お酒の豆知識
(Gin) とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー (Juniper berry、ねずの実) によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材...
名前の由来
とする蒸留酒の一種。いくつかの種類があるが，オランダ・ジン(ジェネバ geneva)とロンドン・ジンが代表的なもので，いずれもジュニパーベリー(杜松子（としようし）。ネズの実)の独特の香味をもつ。前者は17世紀半ばライデン大学のシルビウ...
ホワイトリカーとは透明な蒸留酒で、焼酎、ウォッカ、ジン等と解釈して ...
はジンやウオッカはあまり当てはまらないのです両方とも連続蒸留の40度以上のものが多いので。 なので焼酎やジンを同じカテゴリーに入れるとすれば蒸留酒（その中でもホワイトスピリッツ）という言い方になると思われます...
蒸留酒の製造方法および蒸留酒
述べたたように、多くの蒸留酒は液体蒸留によって製造される。一方、一部の蒸留酒には固体蒸留によって製造されるものも知られている。カストリ焼酎や中国の白酒、グラッパ、一部のジンがこれにあたる。これらの製造方法と本発明の相違点を以...
お酒のショップ/ブードルス ジン / BOODLES/ジン/リキュール＆ ...
生まれのこのジンは、イギリスのジンの中では珍しく、ロンドン産ではなくスコットランド産。ベースとなるグレーン・スピリッツ（穀物の蒸留酒）に減圧蒸留方式という方法で香味付けを行うので、ジンのフレーバーが際立っています...
ジン (お酒 一覧)
n）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒で、トウモロコシやライ麦などを糖化・発酵させ、香料植物を加えて蒸溜したものである。主にオランダで作られていた。香り付けにねずの実を使用するのが特徴で、酒税法上はスピリッツ...
音楽とお酒と僕 : じゃあ、ジン。 - livedoor Blog（ブログ）
大麦、ライ麦、ジャガイモ…などを原料とした蒸留酒でございます。ジュニパーベリー（ねずの松かさ）によって香り付けされているのが特徴でございますの… 日本の酒税法上スピリッツに分類されますの。 海外ではスピリッツに分類されない国...
錬金術の遺産、蒸留酒
ウイスキーやブランデーのように木の樽に貯蔵して熟成させるものばかりではなく、無色透明な泡盛やウオツカ、ジン、テキラのように、土器その他のそれぞれに特有の容器を用いて、伝統的手法により長期にわたって熟成させている...
ジン｜カクテル・ベースの材料
n）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（Juniper berry、ねずの実）によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料として...
spirits
留酒／その他. （ウイスキーとかスコッチとかバーボンとか） ... 香りは悪くないが甘味がかなり強く、ジントニックだとベタっと甘い感じに仕上がってしまう。生ライムでドライに仕上げるならまずまず？ストレート・ロック派は口飽きするか...
アルコール飲料一般
酒をさらに蒸留し、アルコール度を高めた酒。一般的にアルコール度が高い。「スピリッツ」とも呼ばれる。スティルワインを蒸留したものがブランデー。葡萄以外では、ウイスキー、ウォッカ、ジン、、ラム、テキーラ、焼酎等がこれに分類される...
お酒の知識 of 鶯教トレンドゲット
. ドライ・ジン. 原料：トウモロコシ、モルトなど穀物; 蒸留方法：連続式蒸留→（ジュニパーベリーなど草根木皮を ... 竜舌蘭からつくる蒸留酒は一般的に「メスカル」と呼ばれていますが、その中でハリスコ州テキーラ町周辺原産の「アガベ...
シュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン の価格比較・割引 ...
んでシュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン の価格比較・割引・最安値のほか、シュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン ... [ノールズ ヤング ジュネヴァ]ジェネヴァとは杜松の実の香味をつけたオランダの蒸留酒を指す...
焼酎賤視考（1）
以降、蒸留酒製造権の自由化、議会によるジン消費の奨励によって、ジンの消費量 は急速に増加した。しかしこのことは同時に、貧民の居住地区に多くの乱飲者をつくる結果ともなった。 （出典：http://www.takara.co.jp/skb/lexicocont.htm...
MSN相談箱 蒸留酒って？
ッカ テキーラ ジン ラム 焼酎（甲類・乙類） ウイスキー ブランデー ピンガ アラック 醸造酒日本酒 ワイン 紹興酒 ビール 発泡酒 混成酒（蒸留酒と醸造酒のブレンド） リキュール みりん （純米酒以外の日本酒は海外だとリキュール扱いで混...
セブンアンドワイ - 本 - スピリッツ銘酒事典 ウイスキー ブランデー ...
かんたの私語堂 (店長名：かんた)2003年11月4日登録 ★★★★★ ジン・ウォッカ・テキーラから焼酎・泡盛まで、スピリッツ（蒸留酒）について、そのウンチクと世界の逸品をズラリ紹介。ストレートでカクテルで、本格的に楽しめる1...
焼酎甲類ってなんだっけ？(15)蒸留酒の伝来 酒遊び指南役のほろ酔い ...
12月10日 ... 酒税法で“しょうちゅう”から除かれる蒸留酒の解説部分がウイスキーやブランデー・ウオッカ・ ラム・ジンであることは前回書いた。“しょうちゅう”を造ったり、輸入するときには、これらウイスキーなどの酒類の“定義”も知らなけ...
Hanaya Bar / 美味しいカクテル
使うジンは特に指定がない場合はドライ・ジンを使う。 有名銘柄としてはゴードン、シーグラム、ラリオス、 ギルビー、ビフィーター、タンカレー、ボンベイなど。 いずれも穀物を原料にした蒸留酒である...
起源はひとつ スピリッツとは本来”精神”のことだが、酒に関して使 ...
うした液体からアルコールをなるべく濃厚な状態で分離したものが、スピリッツ(蒸留酒）である。分離する時に蒸留という ... ジンの生まれ故郷はオランダ。1660年、ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発したのが起源だ...
お酒の話 | BAR SCHILKE
フィーター、タンカレーNO10、ボーズオールドトム、タンカレーマラッカジン、ケンジントン、エギュベルジンです。 ジンと言うのは、オランダで作られ、その後ドイツを巡りイギリスに到着。イギリスのロンドンタイプの辛口蒸留酒になりました...
市場調査報告書：蒸留酒市場：ホワイトスピリッツ：米国
酒市場に関して調査分析し、予測をまとめたシリーズ報告書のホワイトスピリッツを主題とした第 2 集. ... 当報告書は、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどの、色のない蒸留酒と定義するホワイトスピリッツについて、概略以下の構成で取り上...
カクテルのお酒,ジン,ウォッカ,ラム,テキーラ,リキュール
ォッカ. テキーラ. ラム. 穀物を主原料にして、高濃度に蒸留したスピリッツです。 主成分はエチルアルコールです。 無色透明、大麦やライ麦などの穀物を主原料とし、杜松（ネズ）の香りをつけた蒸留酒です。 もともとは薬用酒として造られまし...
ジン（GIN）｜ファミレス様、覚悟せよ！
お酒があります。これは大麦麦芽とトウモロコシあるいはライ麦を主体に醸造したお酒にジェニパベリーという杜松の実を一緒に蒸留した薫り高い蒸留酒です。ジン発祥の地は17世紀中期のオランダですが、今ではイギリスを代表するスピリッツ...
楽天 みんなで解決！Q＆A ウォッカ、ジン、テキーラの特徴
, ウォッカ、ジン、テキーラともに蒸留酒です。蒸留するまでの過程が違うことと、原材料の違いで味わいや雰囲気が変わってきます。ウォッカはジャガイモ、テキーラは竜舌蘭の根、ジンは杜松の実を用います。ウォッカにはレモンやベリー等...
ジン (蒸留酒) - Wikipedia
ジン（英語：Gin）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（Juniper berry、ねずの松かさ）によって香り付けがされているのが特徴的。 日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料 ...
Category:蒸留酒 - Wikipedia
蒸留酒に関するカテゴリ。 サブカテゴリ. このカテゴリに属する 8 個のサブカテゴリのうち 8 個を表示 ... カテゴリ “蒸留酒” にあるページ. このカテゴリに属する 36 個のページのうち 36 個を表示しています。 *. 蒸留酒 ... ジン (蒸留酒) · シンガニ ...
ジン-ジンの説明：お酒とカクテルの杜
シュタインヘーガードイツで製造されている蒸留酒ですが、原料に杜松の実を発酵させたものを用いていることから、ジンの一種とされています。 他の種類のものに比べ、香味が抑えられているのが特徴です。 ドイツといえばビールですが、ビールを飲んで冷え ...
＜蒸留酒＞ジン
ジン. ■ 穀物を主体とする蒸留酒。無色透明。辛口の酒。 ■. ジンの歴史. ジンの種類. ドライ・ジン · オランダ・ジン · その他のジン · ドイツのシュタインヘーガー.
＜蒸留酒＞シュタインヘーガー（ドイツのジン）
ドイツにはシュタインヘーガーという独特の蒸留酒がありこれも、ジンの一種です。 ドイツ西部のヴェストファーレン州のシュタインハーゲン町がこの酒の特産地だったことからつけられた名前ですが、他の州でも作られています。 製法ドライ・ジンとは違い、 ...
ジン辞典
ジンは、穀物を原料とし、糖化、発酵、蒸留させた後、草根木皮とともに再蒸留させたお酒です。 ... 当時、蒸留酒を飲む習慣は少しながらありましたが、雑味の多い蒸留酒 がほとんどであったため、ジュニパー・ベリーの爽やかな香りのこの薬は、薬として ...
ジン (蒸留酒) - ボーイズ・バー求人募集 - Yahoo!ブログ
東京某所でボーイズ・バーを経営している37歳代表のブログです！真面目でやる気のある方を発掘するためにブログを開設しました！ (ホスト ボーイズ 水商売)
お酒の話(醸造酒、蒸留酒、混成酒、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ ...
穀物を使った蒸留酒の1種。カクテルでは、ジントニック、マティーニのベースとなるお酒です。イギリスのドライジンが有名。 ... 原料は果物や薬草、香草のように植物や、 又は卵のように動物性のものまで範囲が広く、ベースになる醸造酒、蒸留酒に加わっ ...
ジンについてのお話
ジンは、蒸留酒の1種で、4大スピリッツの1種でもあります。(他、ウォッカ、ラム、 テキーラ) 有名なカクテル、ジントニックを作る為に必要で、カクテルの王様のマティーニのスタンダードなレシピのベースでもあります。 原料は、穀物からできる蒸留酒 ...
[ジン (蒸留酒)] - ﾓﾊﾞｲﾙgoo Wikipedia記事検索
ジン (蒸留酒)とは？ - ﾓﾊﾞｲﾙgoo Wikipedia記事検索です。ﾓﾊﾞｲﾙgooでｲﾛｲﾛなものを調べてみよう！
[ジン (蒸留酒)] - ﾓﾊﾞｲﾙgoo Wikipedia記事検索
ジン (蒸留酒)とは？ - ﾓﾊﾞｲﾙgoo Wikipedia記事検索です。ﾓﾊﾞｲﾙgooでｲﾛｲﾛなものを調べてみよう！ ... ﾄﾞﾗｲ・ｼﾞﾝが作られるようになる以前､雑味を抑えるために砂糖を加えたｼﾞﾝ｡ ｶｸﾃﾙのﾄﾑ・ｺﾘﾝｽﾞは本来このｼﾞﾝを材料とする｡ ?ｽﾛｰ・ｼﾞﾝ(Sloe Gin) ...
dLINKbRING.Labo.dicmulsearch.ジン (蒸留酒)
dLINKbRING,mashup,wikipedia,kizasi,search,dicmulsearch,ジン (蒸留酒)
はてなブックマーク - ジン (蒸留酒) - Wikipedia
半ばに連続式蒸留器が発明されると、これまでより飛躍的に雑味が少なく、度数の高いスピリッツが蒸留できるようになり、ジンの製法も大きく様変わりした。原料自体は大きく変わらないが、まず連続式蒸留器でアルコール度数の高いスピリッツを作り、そこに ...
お酒の種類 ブランデー ビール カクテル ジン ウオッカ テキーラ ラム ...
世界な有名な物は、ジン・ウォッカ・テキーラ・ラム である。 【ジン】主生産地 現在はイギリス オランダ医学教授 ... 原料スピリッツ（蒸留酒）に果実や香草などを加えた混合酒。ワインにかわったものは、ベルモット・サングリア等と呼ばれる。 《製法》 ...
【楽天ブログ】 蒸留酒 のタグ検索結果 - TagSta.
ジンとか好きだから！ 日時: 2007/11/18 10:53; ユーザー名: いまむりん; タグ: スピリッツ ジン 蒸留酒. だってジンとか好きだから！ まぁそれはさておき、久しく外で酒をたしなんでおりませぬ。 そろそろアルコールが恋しくて ちょwwやばwwwうぇ？ ...
ジン（Gin）
ジンとは大麦麦芽とトウモロコシまたはライ麦を主原料として作られる蒸留酒のことです。 19世紀に、イギリスで連続式蒸留機が開発されて以来イギリスではこれを使用し、蒸留した液で薄めたアルコールをジュニパ・ベリーや他の香草と一緒にして再蒸留する ...
半世紀続く老舗バー・プロのサイト「カクテルマスターFIZZ ...
彼は、当時ビール以外の蒸留酒を全て輸入していたイギリスで、ジンを国民酒として普及させるため、ウイスキーやブランデーに関税をかけたり、輸入制限をした。 そして、18 世紀初めには、特にロンドンで大流行し、名称もジンと呼ぶようになった。19 ...
ジン (蒸留酒) - wiki browser by chainofthoughts.com
シードル 発泡酒 醸造酒 王ドロボウJING ラム酒 ウイスキー 蒸留酒 ネズ 砂糖 ライ麦 醸造 コケモモ マティーニ リキュール 蜂蜜酒 スピリッツ ゴードンズ ギブソン ( カクテル) キルシュヴァッサー 1660年 タンカレー ピンク・ジン アルコール飲料 ...
ジンとは - はてなダイアリー
ジン（Gin, Jinなど） * ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 * ジン (アラブ) - アラブにおいての精霊や妖怪、魔人などの一群、総称である。 * ジン・ラミー - (Gin) トランプゲームの一つ。 * ジン特殊時計会社 ...
スピリッツ（蒸留酒）の種類と特徴：一口メモ（森の里ホームズ）
スピリッツ（Spirits）とは本来「精神」のことだが、酒に関して使われる場合は「蒸留 酒」の意味になります。 したがって、ウイスキーもブランデーも、スピリッツの仲間です。 ● ジン: ジンの生まれ故郷は、オランダ。1660年、ライデン大学の医師 ...
ジン（酒）とは？ジン（酒）の解説【お祝いマナー知恵宝庫】
ジンも蒸留酒の一つで、17世紀の中ごろからオランダで創製されました。トウモロコシやライ麦などの穀類の発酵液を蒸留し、ネズの実を入れて再蒸留したものをジンと呼びます。 ジンは、別称「ジェネバ」や「オランダ・ジン」とも呼ばれ、淡黄色で重厚な風味 ...
ベルギージン（ジュネヴァ）：ベルギービールJapan
ベルギー・ジン（ジュネヴァ）とはジンの起源となった蒸留酒で、ネーデルランド（ 現在のオランダ）で生まれました。 17世紀にオランダのライデン大学の医学教授が飲料アルコールにジュニパー・ベリー（杜松の実）を漬け込み、蒸留して薬酒として開発した ...
蒸留酒
ジン（ドライジン）, イギリス, ジュニパーベリーでフレーバーをつけた蒸留酒（スローベリーフレーバーのものはスロージン）, ビーフイーター・ゴードンなど. ジェネバ（ オランダジン）, オランダ, 古い製法（単式蒸留）のジン ...
ジン
イギリスで「シーダム」または「オランダ」という名称で輸入されていたジンは、 ポーツマス、ブリストル、プリマス、ロンドンなどの港町から市場に送り出されていた。 この当時のイギリスでは、蒸留酒を製造するには、国王に許可を願い出なければならなかっ ...
ジンとウォッカ *ベース酒について*
こうしてできあがったお酒（or それをろ過したもの）が、醸造酒です。 そのお酒（醸造酒）を蒸留することによりアルコール度を高めたものが、蒸留酒です。 ジン. 大麦麦芽、 トウモロコシ、ライ麦などの穀物を原料とした蒸留酒。 ...
Cocktail Design ジンとは
■ジン (Gin). ジンとは、穀物を主原料とした蒸留酒を示します。 一般的に無色透明で爽やかな香りを持つお酒です。 イギリスタイプとオランダタイプに大別され、最もポピュラーなイギリスタイプのドライジンは、辛口でライトな香りを持っています。 ...
ジン お酒の事典 月桂冠
ジン. ジュニパーベリイやコリアンダーなど芳香植物を酒に浸して再蒸留するか蒸留機の上部に芳香植物を置き、立ち上るアルコール ... とくに有名なものにオランダの「ジン」 があります。 「アルコールと栄養」（光生館）より. （関連記事） →蒸留酒とは ...
焼酎甲類ってなんだっけ？(15)蒸留酒の伝来 酒遊び指南役のほろ酔い ...
2005年12月10日 ... 酒税法で“しょうちゅう”から除かれる蒸留酒の解説部分がウイスキーやブランデー・ ウオッカ・ ラム・ジンであることは前回書いた。“しょうちゅう”を造ったり、輸入するときには、これらウイスキーなどの酒類の“定義”も知らなけれ ...
焼酎甲類ってなんだっけ?(12) 蒸留酒編-つづき 酒遊び指南役の ...
どうもこの“白い酒”のと呼ばれる蒸留酒はいっぱいあるような気がします。ご存知 の方はお知らせください。 （6） 原料名の付く型 ジンgin(英語）： アルコールにジュニパー・ ベリー（杜松の実）を浸漬、蒸留する。 このジュニパー・ベリーのフランス語 ...
ジンの豆知識
ドライ・ジンより大麦麦芽を多く 使うため、麦芽香ができあがりの酒に残るのが特徴である。 原料穀物を糖化、発酵させ、単式蒸留機で2回ないし3回蒸留する。この蒸留 酒にジュニパー・ベリーやその他の草根木皮類を加えて、さらにもう一度単式蒸 留機で ...
酒を飲み続けて随分になりますが、最近ジンというヤツのうまさに ...
蒸留酒の代表といえばウィスキーですが、ウィスキーは廉価なものから高価なものまでさまざまなグレードがあるようですが、ジンについてはそれほど種類も多くはなさそうに思います。本場のオランダ産など高価なものがあったとしても、我々庶民は目にしない ...
ホワイトリカーとは透明な蒸留酒で、焼酎、ウォッカ、ジン等と解釈して ...
この定義にはジンやウオッカはあまり当てはまらないのです両方とも連続蒸留の40度以上のものが多いので。 なので焼酎やジンを同じカテゴリーに入れるとすれば蒸留酒（ その中でもホワイトスピリッツ）という言い方になると思われます。 ...
スピリッツ・トップ
また、ドイツの蒸留酒でシュタインヘ−ガ−というお酒もジンの一種と考えられます。 オランダ・ジンとロンドン・ドライ・ジンの中間的な風味です。ドイツでは冷凍庫でキンキンに冷やし、ビ−ルをチェイサ−にストレ−トで飲まれます。 ...
ジン・ウォッカ・テキーラ【アルコール】
ジン・ウォッカ・テキーラ【アルコール】についての記事が満載です。 ... ここで豆知識ウォッカとはロシアやポーランド、ウクライナなど東欧・旧ソ連圏で製造されている蒸留酒のことです。 大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモなど穀物を原材料とし、 蒸留 ...
ジン...比奴を少し掘り下げてみれば
コニャックやラムなどのマチュワード・スピリッツ(樽熟成を経た蒸留酒)に比べて、未開拓の分野であった。 *** 一般的に「ジン」と言えばロンドンタイプのドライ・ジンを指し、専らカクテルのベースとして使用され、それをストレートで愛飲する諸兄は ...
コラム/ジンとラムにまつわる話
さらに18世紀前半のアン王女の時代には再度増税したあげく、専売だった法律を廃止し、 誰もが蒸留酒をつくれる自由を与えたため、ジンの消費に拍車がかかるとともに粗悪な製品が氾濫し始め、アルコール中毒などに罹るものが多く、男は仕事をせず女は家事や ...
透明な酒〜華麗なるジン
酒には、大別すると醸造酒と蒸留酒がある。ビール、ワイン、日本酒は醸造酒にあたり、 蒸留酒を代表するものにはウイスキー、ブランデー、ラム、テキーラ、ジン、焼酎などがある。その名の通り、醸造するか蒸留するかの違いであり、蒸留酒は醸造酒を熱し、 ...
お酒の知識 of 鶯教トレンドゲット
ジンの種類. ドライ・ジン. 原料：トウモロコシ、モルトなど穀物; 蒸留方法：連続式蒸留→（ジュニパーベリーなど草根木皮を ... 竜舌蘭からつくる蒸留酒は一般的に「 メスカル」と呼ばれていますが、その中でハリスコ州テキーラ町周辺原産の「アガベ・ ...
愛・酒・人 武蔵屋 ウスケバ支店:ジン
醸造から蒸留、熟成、瓶詰めに至るまで、その伝統にのっとった工程は、 今でも、彼らの管理のもとで厳密に守られています。 蒸留酒の醍醐味である「熟成」を、是非このヴァンウィーで味わってみて下さい。 ヴァンウィー・ジン 3年 セラミック 【画像1】 ...
ウォッカ、ジン、テキーラの特徴 -OKWave
2008年3月9日 ... ANo.2, ウォッカ、ジン、テキーラともに蒸留酒です。蒸留するまでの過程が違うことと、原材料の違いで味わいや雰囲気が変わってきます。ウォッカはジャガイモ、テキーラは竜舌蘭の根、ジンは杜松の実を用います。ウォッカにはレモンや ...
価格.com - ジン 洋酒 フード・ドリンク Page8
【スピリッツ ジン】ギルビー・ジン 47.5度 750ml. ￥1239. このページのトップへ. リカーショップ Wel-TA - 楽天市場. スピッリツビーフィータージン47度750ml正規品. ￥1155. ジンとは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ...
アルコール飲料一般
蒸留酒醸造酒をさらに蒸留し、アルコール度を高めた酒。一般的にアルコール度が高い。「スピリッツ」とも呼ばれる。スティルワインを蒸留したものがブランデー。 葡萄以外では、ウイスキー、ウォッカ、ジン、、ラム、テキーラ、焼酎等がこれに分類される。 ...
MSN相談箱 ウォッカ、ジン、テキーラの特徴
ANo.2, ウォッカ、ジン、テキーラともに蒸留酒です。蒸留するまでの過程が違うことと、原材料の違いで味わいや雰囲気が変わってきます。ウォッカはジャガイモ、テキーラは竜舌蘭の根、ジンは杜松の実を用います。ウォッカにはレモンやベリー等の ...
お酒のショップ/ブードルス ジン / BOODLES/ジン/リキュール＆ ...
1847年生まれのこのジンは、イギリスのジンの中では珍しく、ロンドン産ではなくスコットランド産。ベースとなるグレーン・スピリッツ（穀物の蒸留酒）に減圧蒸留方式という方法で香味付けを行うので、ジンのフレーバーが際立っています。 ...
焼酎賤視考（1）
一六九〇年以降、蒸留酒製造権の自由化、議会によるジン消費の奨励によって、ジンの消費量 は急速に増加した。しかしこのことは同時に、貧民の居住地区に多くの乱飲者をつくる結果ともなった。 （出典：http://www.takara.co.jp/skb/lexicocont.htm） ...
さ行
ジン GIN 大麦、ライ麦、じゃがいもなどの穀類を原料とした、蒸留酒にジャニパーベリー（ねずの実）を香りづけしたもの。1600年代にオランダで初めてつくられた。 ジンの種類には、イギリス産の“ロンドン・ジン”やオランダ産“ジェネバ”、ドイツ ...
Something New in My Life : ドライ・ジン
2008年5月21日 ... そこで今日は、そもそもジンって何？ってところに始まり、私が最近味わった2つのドライ・ジンについて、レポートします♪ ジンとは ジン(gin)とは、大麦、ライ麦、 ジャガイモなどを原料とした、無色透明の蒸留酒。ジュニパーベリー（ねず ...
蒸留酒の製造方法および蒸留酒
従来技術で述べたたように、多くの蒸留酒は液体蒸留によって製造される。一方、一部の蒸留酒には固体蒸留によって製造されるものも知られている。カストリ焼酎や中国の白酒、グラッパ、一部のジンがこれにあたる。これらの製造方法と本発明の相違点を以下 ...
KIRIN_お問い合わせ_よくあるご質問・Q&A：スピリッツ・リキュール
スピリッツとはもともと蒸留酒を指しますが、一般的にはウイスキーやブランデーなどを除く蒸留酒を指し、その中で代表的なジン・ウォッカ・ラム・テキーラが「4大スピリッツ」 と呼ばれます。スピリッツはその原産国によって原料や製法が異なり、 ...
雑学・お酒
代わりに、パブでは、ジンとビールが幅をきかせている。ジン ト ニックが、日本の水割りの様に愛飲されている。ジンの起源 はオランダ。16世紀の半ば頃、ライデン大学のシル ルヴィウス教授がライ麦を原料にした蒸留酒を作り、杠松ねず ...
共通テーマ / ホワイトスピリッツジンウォッカラムテキーラ - livedoor ...
ホワイトスピリッツ☆★ジン☆★ウォッカ☆★ラム☆★テキーラ☆★ （14）: 「ホワイトスピリッツ」透明の蒸留酒達についていろいろ語りましょう。 このテーマでブログに投稿する. 14件中1〜14件表示中 1. ラム＆てふ: 2006/04/29 21:34: 事務所で宴会。 ...
お酒の豆知識／スピリッツ
スピリッツとは本来「精神」のことだが、酒に関して使われる場合は「蒸留酒」の意味になる。 ... ジンは、無色透明、爽やかで奥深い香味をもった酒だ。ジンの生まれ故郷は、オランダ。1660年、ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発した ...
ジン - 今まさに一人で飲んでる人一緒に飲まない？＠ほのぼの まとめ ...
通常のジンがボタニカルをスピリッツに浸し作られるのに対し、ボンベイサファイアは蒸留の蒸気を銅製のバスケットに納めた ... フランク・シナトラやケネディ大統領が愛したと言われるジン。その瓶は18世紀のロンドンの消火栓をデザインしたもの。 ...
ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ジンな...沖縄の ...
ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ジンなどなど世界にはたくさんの蒸留 酒がありますが、特にウィスキー、なかでもシングルモルトと泡盛とは製造過程の共通点が見られるようです。またビールやワイン、日本酒などの醸造酒と比較しながら蒸留 ...
｜ビール/カクテル/ウイスキー/その他の蒸留酒｜田舎風イタリア料理 ...
田舎風イタリア料理のナチュラーレ・ボーノのビール/カクテル/ウイスキー/その他の蒸留酒について. ... ジン・バック（ジンジャーエール・レモン） オレンジブロッサム（ オレンジ・ソーダー）, 杜松（ねず）の薫りのスピリッツ ...
BAR moonshine ジン
ジンジン* ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 漫画・アニメ『名探偵コナン』の登場人物。「黒ずくめの組織」の一員であり、名前（ コードネーム）は上記に由来する。→黒の組織を参照。 ...
市場調査報告書：蒸留酒市場：ホワイトスピリッツ：米国
米国の蒸留酒市場に関して調査分析し、予測をまとめたシリーズ報告書のホワイトスピリッツを主題とした第 2 集. ... 当報告書は、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどの、色のない蒸留酒と定義するホワイトスピリッツについて、概略以下の構成で取り上げ ...
スピリッツについて
ハーブを配合したリキュールもそうだが、スピリッツの中でもジン、ウォッカ、ラムなどは 元々は薬として用いられてきた。 Whisky. 蒸留酒の製法がアイルランドに伝わり、 その土地で親しまれていたビールを使って出来たのが、 ...
名前の由来
穀類を原料とする蒸留酒の一種。いくつかの種類があるが，オランダ・ジン(ジェネバ geneva)とロンドン・ジンが代表的なもので，いずれもジュニパーベリー(杜松子（としようし）。ネズの実)の独特の香味をもつ。前者は17世紀半ばライデン大学のシルビウス ...
ジン (お酒 一覧)
ジン（gin）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒で、トウモロコシやライ麦などを糖化・発酵させ、香料植物を加えて蒸溜したものである。主にオランダで作られていた。香り付けにねずの実を使用するのが特徴で、酒税法上はスピリッツに ...
ジン｜カクテル・ベースの材料
ジン（Gin）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（Juniper berry、ねずの実）によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料としても ...
錬金術の遺産、蒸留酒
蒸留酒は、ウイスキーやブランデーのように木の樽に貯蔵して熟成させるものばかりではなく、無色透明な泡盛やウオツカ、ジン、テキラのように、土器その他のそれぞれに特有の容器を用いて、伝統的手法により長期にわたって熟成させている。 ...
カクテルのお酒,ジン,ウォッカ,ラム,テキーラ,リキュール
ジン. ウォッカ. テキーラ. ラム. 穀物を主原料にして、高濃度に蒸留したスピリッツです。 主成分はエチルアルコールです。 無色透明、大麦やライ麦などの穀物を主原料とし、杜松（ネズ）の香りをつけた蒸留酒です。 もともとは薬用酒として造られました ...
ジン - エキサイト キーワード
ジン（Gin, Jinなど） ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ジン (アラブ) - アラブにおいての精霊や妖怪、魔人などの一群、総称である。 ジン・ラミー - (Gin) トランプゲームの一つ。 ジン特殊時計会社 - ドイツ… ...
お酒のページ
蒸留酒は全部スピリッツなのだが，とりあえずここでは「ジン」と「ウォッカ」を取り上げる． ジン. ジュニパーベリーで香りを付けた蒸留酒．ロンドン・ドライ・ジン が有名ですが，元はオランダのお酒． ロンドン・ドライ・ジンと一口にいいますがけっこう ...
佐野家の休日: ニュース
穀物を原料とする蒸留酒で、ジュニパー・ベリー（ねずの実）や香草類の香味のある無色透明なお酒。オランダで薬草酒として生まれた。ジンには大きく分けるとオランダ・タイプとイギリス・タイプがあり、通常ジンといえばイギリス・タイプのドライ・ジンの ...
セブンアンドワイ - 本 - スピリッツ銘酒事典 ウイスキー ブランデー ...
かんた, かんたの私語堂 (店長名：かんた)2003年11月4日登録 ★★★★★ ジン・ ウォッカ・テキーラから焼酎・泡盛まで、スピリッツ（蒸留酒）について、そのウンチクと世界の逸品をズラリ紹介。ストレートでカクテルで、本格的に楽しめる1冊 ...
ガールズバー お酒の豆知識
ジン ジン (Gin) とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー (Juniper berry、ねずの実) によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料 ...
【楽天市場】当店直輸入商品 > ベルギー・ジン > デ・モール蒸留所 ...
1910年、フランツ・デ・モールがアールストの街の中心にベルギージン（ジュネヴァ） とリキュールの蒸留所を創り、その横で自家製蒸留酒とともに、ワイン、食前酒、その他の強いアルコール類を販売する店舗をスタートさせたのが始まりです。 ...
ジン辞典 - Loquor Side
ジンは大きく分けてオランダ・ジン、ロンドン・ジンに分類される。オランダジンはやや甘味を感じるくせの強い酒で、カクテルベースに向かず .... シュナップスはドイツなどで造られる蒸留酒の一種でピーチシュナップス＝ピーチリキュールと考えて良い。 ...
お酒の話 | BAR SCHILKE
左からビーフィーター、タンカレーNO10、ボーズオールドトム、タンカレーマラッカジン、 ケンジントン、エギュベルジンです。 ジンと言うのは、オランダで作られ、その後ドイツを巡りイギリスに到着。イギリスのロンドンタイプの辛口蒸留酒になりました。 ...
spirits
四の蔵・蒸留酒／その他. （ウイスキーとかスコッチとかバーボンとか） ... 香りは悪くないが甘味がかなり強く、ジントニックだとベタっと甘い感じに仕上がってしまう。 生ライムでドライに仕上げるならまずまず？ストレート・ロック派は口飽きするかも ...
Hanaya Bar / 美味しいカクテル
カクテルに使うジンは特に指定がない場合はドライ・ジンを使う。 有名銘柄としてはゴードン、シーグラム、ラリオス、 ギルビー、ビフィーター、タンカレー、ボンベイなど。 いずれも穀物を原料にした蒸留酒である。 ...
シュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン の価格比較・割引 ...
クーポンさんでシュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン の価格比較・割引・ 最安値のほか、シュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン ... [ノールズ ヤング ジュネヴァ]ジェネヴァとは杜松の実の香味をつけたオランダの蒸留酒を指す。 ...
スローフード＊スローライフ
ジンはトウモロコシや大麦などの穀物を原料とした無色透明の蒸留酒に、薬草や香草等で香りをつけたもの。特に、ジュニパー・ベリー（杜松の実）の香りが特徴的だ。 現在、ジンといえばイギリス発祥のドライ・ジンをさすことが多いが、もともとはオランダ ...
JIN ジン
スピリッツ→ジン 酒に関してのSPIRIT（スピリッツ）とは、蒸留酒のこと。GIN(ジン） は杜松の香りのスピリッツとよばれています。ジンは無色透明、さわやかで奥深い香味をもつお酒です。 1から7 を表示中 (商品の数: 7) ...
起源はひとつ スピリッツとは本来”精神”のことだが、酒に関して使 ...
そして、こうした液体からアルコールをなるべく濃厚な状態で分離したものが、スピリッツ( 蒸留酒）である。分離する時に蒸留という ... ジンの生まれ故郷はオランダ。1660年、 ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発したのが起源だ。 ...
商品情報一覧 | バカルディ・ジャパン株式会社 【BACARDI JAPAN】
今も昔も、最もポピュラーなホワイトスピリッツを言えば「ジン」。 無色透明でピュアなグレーン・スピリッツに植物 ... ラムは、さとうきび（砂糖キビ、甘庶）を原料とする蒸留酒である。 現在ラムは産地や製法によって、さまざまなタイプがつくられて ...
第4群 ｱﾙｺｰﾙ飲料 ジン（Gin） KNU ﾀﾞｲｴｯﾄ 食材百科事典 グレーン ...
グレーンアルコールに杜松（ねず）の実など香りの強い植物で香りづけされた蒸留酒。 杜松の実には薬効があり、古くから利尿 ... オランダジン：主にオランダで造られるジンの総称。一般的に単式蒸留機でつくられる。重厚な味わいで、ストレートで飲むのが ...
WEBストア 北村酒店β / 焼酎 泡盛 ラム ジン シングルモルト ...
WEBストア 北村酒店 焼酎 泡盛 ラム ジン シングルモルトウイスキー ブランデー. ... 常圧蒸留酒と減圧蒸留酒をブレンドし厳選した原料麦のみを使用し、古い酒蔵の奥に静かにゆっくりと長時間樽貯蔵した麦焼酎です。 3年を越す熟成の樽貯蔵原酒を ...
カクテル/ジェントル・ベン/酒 is the best
他の蒸留酒と違うのは、白樺の活性炭で濾過することで、この濾過させる作業のときに嫌な臭いが消え甘味がつきます。 ... ジンには大きく分けて、オランダのジン(ジェネバ) かイギリスのジン(ロンドン・ジン)が使われていますが、イギリスのロンドン・ジン ...
日本蒸留酒酒造組合 東北支部
焼酎は、日本を代表する蒸留酒で、ジン・ウォッカ・ウィスキーも蒸留酒の仲間です。 蒸留酒は、麦やとうもろこしなどの穀物類を主な原料とし、発酵後蒸留して造られるお酒です。甲類焼酎は、純粋で洗練された酒質が特徴。そのままロックや水割りで爽やかな ...
タンカレー ジン No.10 ∠
ジンとは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（ねずの松かさ）によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カ... ギルビージン 37．5度 750ml ...
カクテルに使うお酒
ジン 17世紀にオランダの医師が、熱さましの特効薬として、アルコールにジュネパーベリー（ねず）の実を浸漬したものを発売したのが始まり。 ... 薬草・香草系 蒸留酒に薬草や香草の成分を加えたもので、本来は薬として飲まれていたものが多い。 ...
「ジン」にマッチする検索結果 - 酒ログ アルコール、酒類(ビール ...
ジンにマッチしたお酒に関する商品一覧。酒ログは世界の美味しいお酒情報満載の検索サイトです。 ... スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。世界的に高く評価されるタリスカーから、年間生産量限定ながら、チルフィルター処理を施していない、カスク ...
「ジン (蒸留酒)」 ジンを使った主なカクテル - mobatch 辞書
「ジン (蒸留酒)」 ジンを使った主なカクテル. 【HOT】ｸﾗﾌﾞ･ｲﾍﾞﾝﾄ検索 -diggnight ... 「ジン (蒸留酒)」ってどう思う？ 投稿はまだありません。 全てのｺﾒﾝﾄを見る. 他の言葉を検索する. ▼キーワードで検索. ▼日付から出来事を調べる ...
酒のうんちく
10 シュナップ ドイツ、オランダ、デンマーク等に産する、ジンに似た蒸留酒。（詳細は51番） 11 ウォッカ 穀物やイモを原料とする無色の蒸留酒。 ご存じロシアの国民酒である。製造の過程で、木炭の塔を通過するが、このとき、フーゼル油などの不要 ...
ジン-AVI
ジンとは-辞書ナビ. ジンジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ** 漫画・アニメ『名探偵コナン』の登場人物。「黒ずくめの組織」の一員であり、名前（コードネーム）は上記に由来する。→黒の組織を参照。 ...
kakuteru
ところが以外にも、この薬用酒がオランダの市民の間で人気を呼ぶようになっていった。 当時飲用されていた蒸留酒は、質が悪い上に味もおいしいとはいえなかったため、ジュニパーベリーの爽やかな香りが特徴的なジンはたちまち評判になったのである。 ...
ジンについて
ジンは、大麦やライ麦などの穀物類を主原料とし、杜松（ねず）の香りをつけた蒸留 酒で、17世紀半ばにオランダ医師がジュニパーベリー（杜松の実）で造った薬用酒ジュニエーヴルが最初といわれます。 オランダではまず薬用酒として飲まれ、その後に普通 ...
ｼﾞﾝ_(蒸留酒)
ｼﾞﾝ(英語:''Gin'')とは､大麦､ﾗｲ麦､ｼﾞｬｶﾞｲﾓなどを原料とした蒸留酒｡ｼﾞｭﾆﾊﾟｰﾍﾞﾘｰ(''Juniper berry''､ねずの松かさ)によって香り付けがされているのが特徴的｡日本の酒税法上はｽﾋﾟﾘｯﾂに分類される｡そのまま飲むだけでなく､ｶｸﾃﾙの材料としてもよく使われる｡ ...
日本蒸留酒酒造組合 中部北陸支部｜甲類焼酎中部北陸版
焼酎は、日本を代表する蒸留酒で、ジン・ウォッカ・ウィスキーも蒸留酒の仲間です。 蒸留酒は、麦やとうもろこしなどの穀物類を主な原料とし、発酵後蒸留して造られるお酒です。 甲類焼酎は、純粋で洗練された酒質が特徴。そのままロックや水割りで爽やか ...
ジン／ジュネヴァ／シュタインヘーガー
コルンは15世紀末にドイツ北部で「コルンブラント・ウイン（穀物蒸留酒の意）」が始まりである。 ... 以前はジュニパーベリーなどの香味付けをしていた為、ジンのカテゴリーに属していた。 1806年、オランダ出身のヤン・テン・ドールンカートがドイツ西北 ...
スピリッツの種類
ジンは無色透明、さわやかで奥深い香味をもった酒である。ジンはオランダで1660 年、医師のシルヴィス博士が、薬酒として誕生しま ... メキシコでは竜舌蘭からつくる蒸留酒を一般にメスカルと呼んでいるが、ハリスコ州テキーラ町周辺原産のアガベ・ ...
お酒の豆知識〜その他〜
メキシコでは竜舌蘭から作る蒸留酒を一般に｢メスカル｣と呼びますがその中のアガベ・ アスール・テキラーナという品種 を原料 ... ジンは無色透明､さわやかで奥深い香味を持ったお酒です。 ジンはアルコール液にジュニパーベリー（杜松の実）を浸漬蒸留した ...
ジン (蒸留酒) | 種類 | ポケット博士
ドライ・ジン: ロンドン・ジン、イングリッシュ・ジンなどとも呼ばれイギリス、ロンドンが主産地。; ジェネヴァ: 現在でもオランダで作られている、より原型に近いジン。 オランダ・ジンとも呼ばれる。原料を糖化、醸造した液体に副材料を加え、単式蒸留 ...
100%カクテル 蒸留酒
ウィスキー、ジン、ウォッカ、ラム、ブランデーを5大 蒸留酒 と呼ぶ。 材料の他、 蒸留方法によっても味がかわり、単式蒸留、連続式蒸留に大別される。 カクテル を作る上では、ベースとなることが多く、 カクテル 作りにはまるなら、5大 蒸留酒 くらい ...
ウィスキー、ブランデー、ラム、蒸留酒いろいろ 楽天ブログ
テーマ ウィスキー、ブランデー、ラム、蒸留酒いろいろ(81) （ ophiuchi さん）, 2007年07月 1日. バーボン、カルヴァドス、グラッパ、ジン、リキュールなど、ハードリカーなら何でも ［このテーマの記事を書く］ ...
DRINK1
ジン. 17世紀後半、オランダのライデン大学で医学を教えていたドクター・シルヴィウスによって始めは植民地での特効薬として、利尿作用のあるジュニパー・ベリー（杜松<ねず>の実）を浸漬して蒸留、ジュニエーブル（フランス語）という名の薬用蒸留酒を ...
ジン 6本目
ビーフィーターで作ったジン・トニックジン (Gin) とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ... 蒸留酒ジンの香りづけにも使われている。 43 ：呑んべぇさん：2007/05/01(火) 15:24:01: ちなみに、松（まつ）はマツ科マツ属ね ...
、ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ジンなどなど世界にはたくさんの蒸留酒がありますが、特にウィスキー、なかでもシングルモルトと泡盛とは製造過程の共通点が見られるようです。またビールやワイン、日本酒などの醸造酒と比較しながら蒸...
スピリッツについて
合したリキュールもそうだが、スピリッツの中でもジン、ウォッカ、ラムなどは 元々は薬として用いられてきた。 Whisky. 蒸留酒の製法がアイルランドに伝わり、その土地で親しまれていたビールを使って出来たのが...
Cocktail Design ジンとは
Gin). ジンとは、穀物を主原料とした蒸留酒を示します。 一般的に無色透明で爽やかな香りを持つお酒です。 イギリスタイプとオランダタイプに大別され、最もポピュラーなイギリスタイプのドライジンは、辛口でライトな香りを持っています...
愛・酒・人 武蔵屋 ウスケバ支店:ジン
留、熟成、瓶詰めに至るまで、その伝統にのっとった工程は、 今でも、彼らの管理のもとで厳密に守られています。 蒸留酒の醍醐味である「熟成」を、是非このヴァンウィーで味わってみて下さい。 ヴァンウィー・ジン 3年 セラミック 【画像1...
雑学・お酒
パブでは、ジンとビールが幅をきかせている。ジン ト ニックが、日本の水割りの様に愛飲されている。ジンの起源 はオランダ。16世紀の半ば頃、ライデン大学のシル ルヴィウス教授がライ麦を原料にした蒸留酒を作り、杠松ね...
KIRIN_お問い合わせ_よくあるご質問・Q&A：スピリッツ・リキュール
とはもともと蒸留酒を指しますが、一般的にはウイスキーやブランデーなどを除く蒸留酒を指し、その中で代表的なジン・ウォッカ・ラム・テキーラが「4大スピリッツ」と呼ばれます。スピリッツはその原産国によって原料や製法が異なり...
さ行
N 大麦、ライ麦、じゃがいもなどの穀類を原料とした、蒸留酒にジャニパーベリー（ねずの実）を香りづけしたもの。1600年代にオランダで初めてつくられた。 ジンの種類には、イギリス産の“ロンドン・ジン”やオランダ産“ジェネバ”、ドイ...
佐野家の休日: ニュース
とする蒸留酒で、ジュニパー・ベリー（ねずの実）や香草類の香味のある無色透明なお酒。オランダで薬草酒として生まれた。ジンには大きく分けるとオランダ・タイプとイギリス・タイプがあり、通常ジンといえばイギリス・タイプのドライ・ジン...
商品情報一覧 | バカルディ・ジャパン株式会社 【BACARDI JAPAN】
最もポピュラーなホワイトスピリッツを言えば「ジン」。 無色透明でピュアなグレーン・スピリッツに植物 ... ラムは、さとうきび（砂糖キビ、甘庶）を原料とする蒸留酒である。 現在ラムは産地や製法によって、さまざまなタイプがつくられ...
ジン辞典 - Loquor Side
く分けてオランダ・ジン、ロンドン・ジンに分類される。オランダジンはやや甘味を感じるくせの強い酒で、カクテルベースに向かず .... シュナップスはドイツなどで造られる蒸留酒の一種でピーチシュナップス＝ピーチリキュールと考えて良い...
BIGLOBEなんでも相談室 ウォッカ、ジン、テキーラの特徴
3月9日 ... ANo.2, ウォッカ、ジン、テキーラともに蒸留酒です。蒸留するまでの過程が違うことと、原材料の違いで味わいや雰囲気が変わってきます。ウォッカはジャガイモ、テキーラは竜舌蘭の根、ジンは杜松の実を用います。ウォッカにはレモン...
Something New in My Life : ドライ・ジン
は、そもそもジンって何？ってところに始まり、私が最近味わった2つのドライ・ジンについて、レポートします♪ ジンとは ジン(gin)とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした、無色透明の蒸留酒。ジュニパーベリー（ねずの松かさ...
ジン - エキサイト キーワード
n, Jinなど） ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ジン (アラブ) - アラブにおいての精霊や妖怪、魔人などの一群、総称である。 ジン・ラミー - (Gin) トランプゲームの一つ。 ジン特殊時計会社 - ドイツ...
スピリッツ・トップ
ツの蒸留酒でシュタインヘ−ガ−というお酒もジンの一種と考えられます。オランダ・ジンとロンドン・ドライ・ジンの中間的な風味です。ドイツでは冷凍庫でキンキンに冷やし、ビ−ルをチェイサ−にストレ−トで飲まれます...
ジンの豆知識
ンより大麦麦芽を多く 使うため、麦芽香ができあがりの酒に残るのが特徴である。 原料穀物を糖化、発酵させ、単式蒸留機で2回ないし3回蒸留する。この蒸留 酒にジュニパー・ベリーやその他の草根木皮類を加えて、さらにもう一度単式蒸 留機...
ジン...比奴を少し掘り下げてみれば
やラムなどのマチュワード・スピリッツ(樽熟成を経た蒸留酒)に比べて、未開拓の分野であった。 *** 一般的に「ジン」と言えばロンドンタイプのドライ・ジンを指し、専らカクテルのベースとして使用され、それをストレートで愛飲する諸兄...
コラム/ジンとラムにまつわる話
世紀前半のアン王女の時代には再度増税したあげく、専売だった法律を廃止し、誰もが蒸留酒をつくれる自由を与えたため、ジンの消費に拍車がかかるとともに粗悪な製品が氾濫し始め、アルコール中毒などに罹るものが多く、男は仕事をせず女は家事...
ジン・ウォッカ・テキーラ【アルコール】
ッカ・テキーラ【アルコール】についての記事が満載です。 ... ここで豆知識ウォッカとはロシアやポーランド、ウクライナなど東欧・旧ソ連圏で製造されている蒸留酒のことです。 大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモなど穀物を原材料とし、 蒸...
透明な酒〜華麗なるジン
別すると醸造酒と蒸留酒がある。ビール、ワイン、日本酒は醸造酒にあたり、蒸留酒を代表するものにはウイスキー、ブランデー、ラム、テキーラ、ジン、焼酎などがある。その名の通り、醸造するか蒸留するかの違いであり、蒸留酒は醸造酒を熱し...
ジン お酒の事典 月桂冠
ュニパーベリイやコリアンダーなど芳香植物を酒に浸して再蒸留するか蒸留機の上部に芳香植物を置き、立ち上るアルコール ... とくに有名なものにオランダの「ジン」があります。 「アルコールと栄養」（光生館）より. （関連記事） →蒸留酒と...
BAR moonshine ジン
ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 漫画・アニメ『名探偵コナン』の登場人物。「黒ずくめの組織」の一員であり、名前（コードネーム）は上記に由来する。→黒の組織を参照...
JIN ジン
→ジン 酒に関してのSPIRIT（スピリッツ）とは、蒸留酒のこと。GIN(ジン）は杜松の香りのスピリッツとよばれています。ジンは無色透明、さわやかで奥深い香味をもつお酒です。 1から7 を表示中 (商品の数: 7...
｜ビール/カクテル/ウイスキー/その他の蒸留酒｜田舎風イタリア料理 ...
リア料理のナチュラーレ・ボーノのビール/カクテル/ウイスキー/その他の蒸留酒について. ... ジン・バック（ジンジャーエール・レモン） オレンジブロッサム（オレンジ・ソーダー）, 杜松（ねず）の薫りのスピリッ...
お酒の豆知識／スピリッツ
とは本来「精神」のことだが、酒に関して使われる場合は「蒸留酒」の意味になる。 ... ジンは、無色透明、爽やかで奥深い香味をもった酒だ。ジンの生まれ故郷は、オランダ。1660年、ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発し...
価格.com - ジン 洋酒 フード・ドリンク Page8
ツ ジン】ギルビー・ジン 47.5度 750ml. ￥1239. このページのトップへ. リカーショップ Wel-TA - 楽天市場. スピッリツビーフィータージン47度750ml正規品. ￥1155. ジンとは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒...
共通テーマ / ホワイトスピリッツジンウォッカラムテキーラ - livedoor ...
ピリッツ☆★ジン☆★ウォッカ☆★ラム☆★テキーラ☆★ （14）: 「ホワイトスピリッツ」透明の蒸留酒達についていろいろ語りましょう。 このテーマでブログに投稿する. 14件中1〜14件表示中 1. ラム＆てふ: 2006/04/29 21:34: 事務所で宴会...
ガールズバー お酒の豆知識
(Gin) とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー (Juniper berry、ねずの実) によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材...
名前の由来
とする蒸留酒の一種。いくつかの種類があるが，オランダ・ジン(ジェネバ geneva)とロンドン・ジンが代表的なもので，いずれもジュニパーベリー(杜松子（としようし）。ネズの実)の独特の香味をもつ。前者は17世紀半ばライデン大学のシルビウ...
ホワイトリカーとは透明な蒸留酒で、焼酎、ウォッカ、ジン等と解釈して ...
はジンやウオッカはあまり当てはまらないのです両方とも連続蒸留の40度以上のものが多いので。 なので焼酎やジンを同じカテゴリーに入れるとすれば蒸留酒（その中でもホワイトスピリッツ）という言い方になると思われます...
蒸留酒の製造方法および蒸留酒
述べたたように、多くの蒸留酒は液体蒸留によって製造される。一方、一部の蒸留酒には固体蒸留によって製造されるものも知られている。カストリ焼酎や中国の白酒、グラッパ、一部のジンがこれにあたる。これらの製造方法と本発明の相違点を以...
お酒のショップ/ブードルス ジン / BOODLES/ジン/リキュール＆ ...
生まれのこのジンは、イギリスのジンの中では珍しく、ロンドン産ではなくスコットランド産。ベースとなるグレーン・スピリッツ（穀物の蒸留酒）に減圧蒸留方式という方法で香味付けを行うので、ジンのフレーバーが際立っています...
ジン (お酒 一覧)
n）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒で、トウモロコシやライ麦などを糖化・発酵させ、香料植物を加えて蒸溜したものである。主にオランダで作られていた。香り付けにねずの実を使用するのが特徴で、酒税法上はスピリッツ...
音楽とお酒と僕 : じゃあ、ジン。 - livedoor Blog（ブログ）
大麦、ライ麦、ジャガイモ…などを原料とした蒸留酒でございます。ジュニパーベリー（ねずの松かさ）によって香り付けされているのが特徴でございますの… 日本の酒税法上スピリッツに分類されますの。 海外ではスピリッツに分類されない国...
錬金術の遺産、蒸留酒
ウイスキーやブランデーのように木の樽に貯蔵して熟成させるものばかりではなく、無色透明な泡盛やウオツカ、ジン、テキラのように、土器その他のそれぞれに特有の容器を用いて、伝統的手法により長期にわたって熟成させている...
ジン｜カクテル・ベースの材料
n）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（Juniper berry、ねずの実）によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料として...
spirits
留酒／その他. （ウイスキーとかスコッチとかバーボンとか） ... 香りは悪くないが甘味がかなり強く、ジントニックだとベタっと甘い感じに仕上がってしまう。生ライムでドライに仕上げるならまずまず？ストレート・ロック派は口飽きするか...
アルコール飲料一般
酒をさらに蒸留し、アルコール度を高めた酒。一般的にアルコール度が高い。「スピリッツ」とも呼ばれる。スティルワインを蒸留したものがブランデー。葡萄以外では、ウイスキー、ウォッカ、ジン、、ラム、テキーラ、焼酎等がこれに分類される...
お酒の知識 of 鶯教トレンドゲット
. ドライ・ジン. 原料：トウモロコシ、モルトなど穀物; 蒸留方法：連続式蒸留→（ジュニパーベリーなど草根木皮を ... 竜舌蘭からつくる蒸留酒は一般的に「メスカル」と呼ばれていますが、その中でハリスコ州テキーラ町周辺原産の「アガベ...
シュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン の価格比較・割引 ...
んでシュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン の価格比較・割引・最安値のほか、シュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン ... [ノールズ ヤング ジュネヴァ]ジェネヴァとは杜松の実の香味をつけたオランダの蒸留酒を指す...
焼酎賤視考（1）
以降、蒸留酒製造権の自由化、議会によるジン消費の奨励によって、ジンの消費量 は急速に増加した。しかしこのことは同時に、貧民の居住地区に多くの乱飲者をつくる結果ともなった。 （出典：http://www.takara.co.jp/skb/lexicocont.htm...
MSN相談箱 蒸留酒って？
ッカ テキーラ ジン ラム 焼酎（甲類・乙類） ウイスキー ブランデー ピンガ アラック 醸造酒日本酒 ワイン 紹興酒 ビール 発泡酒 混成酒（蒸留酒と醸造酒のブレンド） リキュール みりん （純米酒以外の日本酒は海外だとリキュール扱いで混...
セブンアンドワイ - 本 - スピリッツ銘酒事典 ウイスキー ブランデー ...
かんたの私語堂 (店長名：かんた)2003年11月4日登録 ★★★★★ ジン・ウォッカ・テキーラから焼酎・泡盛まで、スピリッツ（蒸留酒）について、そのウンチクと世界の逸品をズラリ紹介。ストレートでカクテルで、本格的に楽しめる1...
焼酎甲類ってなんだっけ？(15)蒸留酒の伝来 酒遊び指南役のほろ酔い ...
12月10日 ... 酒税法で“しょうちゅう”から除かれる蒸留酒の解説部分がウイスキーやブランデー・ウオッカ・ ラム・ジンであることは前回書いた。“しょうちゅう”を造ったり、輸入するときには、これらウイスキーなどの酒類の“定義”も知らなけ...
Hanaya Bar / 美味しいカクテル
使うジンは特に指定がない場合はドライ・ジンを使う。 有名銘柄としてはゴードン、シーグラム、ラリオス、 ギルビー、ビフィーター、タンカレー、ボンベイなど。 いずれも穀物を原料にした蒸留酒である...
起源はひとつ スピリッツとは本来”精神”のことだが、酒に関して使 ...
うした液体からアルコールをなるべく濃厚な状態で分離したものが、スピリッツ(蒸留酒）である。分離する時に蒸留という ... ジンの生まれ故郷はオランダ。1660年、ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発したのが起源だ...
お酒の話 | BAR SCHILKE
フィーター、タンカレーNO10、ボーズオールドトム、タンカレーマラッカジン、ケンジントン、エギュベルジンです。 ジンと言うのは、オランダで作られ、その後ドイツを巡りイギリスに到着。イギリスのロンドンタイプの辛口蒸留酒になりました...
市場調査報告書：蒸留酒市場：ホワイトスピリッツ：米国
酒市場に関して調査分析し、予測をまとめたシリーズ報告書のホワイトスピリッツを主題とした第 2 集. ... 当報告書は、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどの、色のない蒸留酒と定義するホワイトスピリッツについて、概略以下の構成で取り上...
カクテルのお酒,ジン,ウォッカ,ラム,テキーラ,リキュール
ォッカ. テキーラ. ラム. 穀物を主原料にして、高濃度に蒸留したスピリッツです。 主成分はエチルアルコールです。 無色透明、大麦やライ麦などの穀物を主原料とし、杜松（ネズ）の香りをつけた蒸留酒です。 もともとは薬用酒として造られまし...
ジン（GIN）｜ファミレス様、覚悟せよ！
お酒があります。これは大麦麦芽とトウモロコシあるいはライ麦を主体に醸造したお酒にジェニパベリーという杜松の実を一緒に蒸留した薫り高い蒸留酒です。ジン発祥の地は17世紀中期のオランダですが、今ではイギリスを代表するスピリッツ...
楽天 みんなで解決！Q＆A ウォッカ、ジン、テキーラの特徴
, ウォッカ、ジン、テキーラともに蒸留酒です。蒸留するまでの過程が違うことと、原材料の違いで味わいや雰囲気が変わってきます。ウォッカはジャガイモ、テキーラは竜舌蘭の根、ジンは杜松の実を用います。ウォッカにはレモンやベリー等...
ジン (蒸留酒) - Wikipedia
ジン（英語：Gin）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（Juniper berry、ねずの松かさ）によって香り付けがされているのが特徴的。 日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料 ...
Category:蒸留酒 - Wikipedia
蒸留酒に関するカテゴリ。 サブカテゴリ. このカテゴリに属する 8 個のサブカテゴリのうち 8 個を表示 ... カテゴリ “蒸留酒” にあるページ. このカテゴリに属する 36 個のページのうち 36 個を表示しています。 *. 蒸留酒 ... ジン (蒸留酒) · シンガニ ...
ジン-ジンの説明：お酒とカクテルの杜
シュタインヘーガードイツで製造されている蒸留酒ですが、原料に杜松の実を発酵させたものを用いていることから、ジンの一種とされています。 他の種類のものに比べ、香味が抑えられているのが特徴です。 ドイツといえばビールですが、ビールを飲んで冷え ...
＜蒸留酒＞ジン
ジン. ■ 穀物を主体とする蒸留酒。無色透明。辛口の酒。 ■. ジンの歴史. ジンの種類. ドライ・ジン · オランダ・ジン · その他のジン · ドイツのシュタインヘーガー.
＜蒸留酒＞シュタインヘーガー（ドイツのジン）
ドイツにはシュタインヘーガーという独特の蒸留酒がありこれも、ジンの一種です。 ドイツ西部のヴェストファーレン州のシュタインハーゲン町がこの酒の特産地だったことからつけられた名前ですが、他の州でも作られています。 製法ドライ・ジンとは違い、 ...
ジン辞典
ジンは、穀物を原料とし、糖化、発酵、蒸留させた後、草根木皮とともに再蒸留させたお酒です。 ... 当時、蒸留酒を飲む習慣は少しながらありましたが、雑味の多い蒸留酒 がほとんどであったため、ジュニパー・ベリーの爽やかな香りのこの薬は、薬として ...
ジン (蒸留酒) - ボーイズ・バー求人募集 - Yahoo!ブログ
東京某所でボーイズ・バーを経営している37歳代表のブログです！真面目でやる気のある方を発掘するためにブログを開設しました！ (ホスト ボーイズ 水商売)
お酒の話(醸造酒、蒸留酒、混成酒、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ ...
穀物を使った蒸留酒の1種。カクテルでは、ジントニック、マティーニのベースとなるお酒です。イギリスのドライジンが有名。 ... 原料は果物や薬草、香草のように植物や、 又は卵のように動物性のものまで範囲が広く、ベースになる醸造酒、蒸留酒に加わっ ...
ジンについてのお話
ジンは、蒸留酒の1種で、4大スピリッツの1種でもあります。(他、ウォッカ、ラム、 テキーラ) 有名なカクテル、ジントニックを作る為に必要で、カクテルの王様のマティーニのスタンダードなレシピのベースでもあります。 原料は、穀物からできる蒸留酒 ...
[ジン (蒸留酒)] - ﾓﾊﾞｲﾙgoo Wikipedia記事検索
ジン (蒸留酒)とは？ - ﾓﾊﾞｲﾙgoo Wikipedia記事検索です。ﾓﾊﾞｲﾙgooでｲﾛｲﾛなものを調べてみよう！
[ジン (蒸留酒)] - ﾓﾊﾞｲﾙgoo Wikipedia記事検索
ジン (蒸留酒)とは？ - ﾓﾊﾞｲﾙgoo Wikipedia記事検索です。ﾓﾊﾞｲﾙgooでｲﾛｲﾛなものを調べてみよう！ ... ﾄﾞﾗｲ・ｼﾞﾝが作られるようになる以前､雑味を抑えるために砂糖を加えたｼﾞﾝ｡ ｶｸﾃﾙのﾄﾑ・ｺﾘﾝｽﾞは本来このｼﾞﾝを材料とする｡ ?ｽﾛｰ・ｼﾞﾝ(Sloe Gin) ...
dLINKbRING.Labo.dicmulsearch.ジン (蒸留酒)
dLINKbRING,mashup,wikipedia,kizasi,search,dicmulsearch,ジン (蒸留酒)
はてなブックマーク - ジン (蒸留酒) - Wikipedia
半ばに連続式蒸留器が発明されると、これまでより飛躍的に雑味が少なく、度数の高いスピリッツが蒸留できるようになり、ジンの製法も大きく様変わりした。原料自体は大きく変わらないが、まず連続式蒸留器でアルコール度数の高いスピリッツを作り、そこに ...
お酒の種類 ブランデー ビール カクテル ジン ウオッカ テキーラ ラム ...
世界な有名な物は、ジン・ウォッカ・テキーラ・ラム である。 【ジン】主生産地 現在はイギリス オランダ医学教授 ... 原料スピリッツ（蒸留酒）に果実や香草などを加えた混合酒。ワインにかわったものは、ベルモット・サングリア等と呼ばれる。 《製法》 ...
【楽天ブログ】 蒸留酒 のタグ検索結果 - TagSta.
ジンとか好きだから！ 日時: 2007/11/18 10:53; ユーザー名: いまむりん; タグ: スピリッツ ジン 蒸留酒. だってジンとか好きだから！ まぁそれはさておき、久しく外で酒をたしなんでおりませぬ。 そろそろアルコールが恋しくて ちょwwやばwwwうぇ？ ...
ジン（Gin）
ジンとは大麦麦芽とトウモロコシまたはライ麦を主原料として作られる蒸留酒のことです。 19世紀に、イギリスで連続式蒸留機が開発されて以来イギリスではこれを使用し、蒸留した液で薄めたアルコールをジュニパ・ベリーや他の香草と一緒にして再蒸留する ...
半世紀続く老舗バー・プロのサイト「カクテルマスターFIZZ ...
彼は、当時ビール以外の蒸留酒を全て輸入していたイギリスで、ジンを国民酒として普及させるため、ウイスキーやブランデーに関税をかけたり、輸入制限をした。 そして、18 世紀初めには、特にロンドンで大流行し、名称もジンと呼ぶようになった。19 ...
ジン (蒸留酒) - wiki browser by chainofthoughts.com
シードル 発泡酒 醸造酒 王ドロボウJING ラム酒 ウイスキー 蒸留酒 ネズ 砂糖 ライ麦 醸造 コケモモ マティーニ リキュール 蜂蜜酒 スピリッツ ゴードンズ ギブソン ( カクテル) キルシュヴァッサー 1660年 タンカレー ピンク・ジン アルコール飲料 ...
ジンとは - はてなダイアリー
ジン（Gin, Jinなど） * ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 * ジン (アラブ) - アラブにおいての精霊や妖怪、魔人などの一群、総称である。 * ジン・ラミー - (Gin) トランプゲームの一つ。 * ジン特殊時計会社 ...
スピリッツ（蒸留酒）の種類と特徴：一口メモ（森の里ホームズ）
スピリッツ（Spirits）とは本来「精神」のことだが、酒に関して使われる場合は「蒸留 酒」の意味になります。 したがって、ウイスキーもブランデーも、スピリッツの仲間です。 ● ジン: ジンの生まれ故郷は、オランダ。1660年、ライデン大学の医師 ...
ジン（酒）とは？ジン（酒）の解説【お祝いマナー知恵宝庫】
ジンも蒸留酒の一つで、17世紀の中ごろからオランダで創製されました。トウモロコシやライ麦などの穀類の発酵液を蒸留し、ネズの実を入れて再蒸留したものをジンと呼びます。 ジンは、別称「ジェネバ」や「オランダ・ジン」とも呼ばれ、淡黄色で重厚な風味 ...
ベルギージン（ジュネヴァ）：ベルギービールJapan
ベルギー・ジン（ジュネヴァ）とはジンの起源となった蒸留酒で、ネーデルランド（ 現在のオランダ）で生まれました。 17世紀にオランダのライデン大学の医学教授が飲料アルコールにジュニパー・ベリー（杜松の実）を漬け込み、蒸留して薬酒として開発した ...
蒸留酒
ジン（ドライジン）, イギリス, ジュニパーベリーでフレーバーをつけた蒸留酒（スローベリーフレーバーのものはスロージン）, ビーフイーター・ゴードンなど. ジェネバ（ オランダジン）, オランダ, 古い製法（単式蒸留）のジン ...
ジン
イギリスで「シーダム」または「オランダ」という名称で輸入されていたジンは、 ポーツマス、ブリストル、プリマス、ロンドンなどの港町から市場に送り出されていた。 この当時のイギリスでは、蒸留酒を製造するには、国王に許可を願い出なければならなかっ ...
ジンとウォッカ *ベース酒について*
こうしてできあがったお酒（or それをろ過したもの）が、醸造酒です。 そのお酒（醸造酒）を蒸留することによりアルコール度を高めたものが、蒸留酒です。 ジン. 大麦麦芽、 トウモロコシ、ライ麦などの穀物を原料とした蒸留酒。 ...
Cocktail Design ジンとは
■ジン (Gin). ジンとは、穀物を主原料とした蒸留酒を示します。 一般的に無色透明で爽やかな香りを持つお酒です。 イギリスタイプとオランダタイプに大別され、最もポピュラーなイギリスタイプのドライジンは、辛口でライトな香りを持っています。 ...
ジン お酒の事典 月桂冠
ジン. ジュニパーベリイやコリアンダーなど芳香植物を酒に浸して再蒸留するか蒸留機の上部に芳香植物を置き、立ち上るアルコール ... とくに有名なものにオランダの「ジン」 があります。 「アルコールと栄養」（光生館）より. （関連記事） →蒸留酒とは ...
焼酎甲類ってなんだっけ？(15)蒸留酒の伝来 酒遊び指南役のほろ酔い ...
2005年12月10日 ... 酒税法で“しょうちゅう”から除かれる蒸留酒の解説部分がウイスキーやブランデー・ ウオッカ・ ラム・ジンであることは前回書いた。“しょうちゅう”を造ったり、輸入するときには、これらウイスキーなどの酒類の“定義”も知らなけれ ...
焼酎甲類ってなんだっけ?(12) 蒸留酒編-つづき 酒遊び指南役の ...
どうもこの“白い酒”のと呼ばれる蒸留酒はいっぱいあるような気がします。ご存知 の方はお知らせください。 （6） 原料名の付く型 ジンgin(英語）： アルコールにジュニパー・ ベリー（杜松の実）を浸漬、蒸留する。 このジュニパー・ベリーのフランス語 ...
ジンの豆知識
ドライ・ジンより大麦麦芽を多く 使うため、麦芽香ができあがりの酒に残るのが特徴である。 原料穀物を糖化、発酵させ、単式蒸留機で2回ないし3回蒸留する。この蒸留 酒にジュニパー・ベリーやその他の草根木皮類を加えて、さらにもう一度単式蒸 留機で ...
酒を飲み続けて随分になりますが、最近ジンというヤツのうまさに ...
蒸留酒の代表といえばウィスキーですが、ウィスキーは廉価なものから高価なものまでさまざまなグレードがあるようですが、ジンについてはそれほど種類も多くはなさそうに思います。本場のオランダ産など高価なものがあったとしても、我々庶民は目にしない ...
ホワイトリカーとは透明な蒸留酒で、焼酎、ウォッカ、ジン等と解釈して ...
この定義にはジンやウオッカはあまり当てはまらないのです両方とも連続蒸留の40度以上のものが多いので。 なので焼酎やジンを同じカテゴリーに入れるとすれば蒸留酒（ その中でもホワイトスピリッツ）という言い方になると思われます。 ...
スピリッツ・トップ
また、ドイツの蒸留酒でシュタインヘ−ガ−というお酒もジンの一種と考えられます。 オランダ・ジンとロンドン・ドライ・ジンの中間的な風味です。ドイツでは冷凍庫でキンキンに冷やし、ビ−ルをチェイサ−にストレ−トで飲まれます。 ...
ジン・ウォッカ・テキーラ【アルコール】
ジン・ウォッカ・テキーラ【アルコール】についての記事が満載です。 ... ここで豆知識ウォッカとはロシアやポーランド、ウクライナなど東欧・旧ソ連圏で製造されている蒸留酒のことです。 大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモなど穀物を原材料とし、 蒸留 ...
ジン...比奴を少し掘り下げてみれば
コニャックやラムなどのマチュワード・スピリッツ(樽熟成を経た蒸留酒)に比べて、未開拓の分野であった。 *** 一般的に「ジン」と言えばロンドンタイプのドライ・ジンを指し、専らカクテルのベースとして使用され、それをストレートで愛飲する諸兄は ...
コラム/ジンとラムにまつわる話
さらに18世紀前半のアン王女の時代には再度増税したあげく、専売だった法律を廃止し、 誰もが蒸留酒をつくれる自由を与えたため、ジンの消費に拍車がかかるとともに粗悪な製品が氾濫し始め、アルコール中毒などに罹るものが多く、男は仕事をせず女は家事や ...
透明な酒〜華麗なるジン
酒には、大別すると醸造酒と蒸留酒がある。ビール、ワイン、日本酒は醸造酒にあたり、 蒸留酒を代表するものにはウイスキー、ブランデー、ラム、テキーラ、ジン、焼酎などがある。その名の通り、醸造するか蒸留するかの違いであり、蒸留酒は醸造酒を熱し、 ...
お酒の知識 of 鶯教トレンドゲット
ジンの種類. ドライ・ジン. 原料：トウモロコシ、モルトなど穀物; 蒸留方法：連続式蒸留→（ジュニパーベリーなど草根木皮を ... 竜舌蘭からつくる蒸留酒は一般的に「 メスカル」と呼ばれていますが、その中でハリスコ州テキーラ町周辺原産の「アガベ・ ...
愛・酒・人 武蔵屋 ウスケバ支店:ジン
醸造から蒸留、熟成、瓶詰めに至るまで、その伝統にのっとった工程は、 今でも、彼らの管理のもとで厳密に守られています。 蒸留酒の醍醐味である「熟成」を、是非このヴァンウィーで味わってみて下さい。 ヴァンウィー・ジン 3年 セラミック 【画像1】 ...
ウォッカ、ジン、テキーラの特徴 -OKWave
2008年3月9日 ... ANo.2, ウォッカ、ジン、テキーラともに蒸留酒です。蒸留するまでの過程が違うことと、原材料の違いで味わいや雰囲気が変わってきます。ウォッカはジャガイモ、テキーラは竜舌蘭の根、ジンは杜松の実を用います。ウォッカにはレモンや ...
価格.com - ジン 洋酒 フード・ドリンク Page8
【スピリッツ ジン】ギルビー・ジン 47.5度 750ml. ￥1239. このページのトップへ. リカーショップ Wel-TA - 楽天市場. スピッリツビーフィータージン47度750ml正規品. ￥1155. ジンとは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ...
アルコール飲料一般
蒸留酒醸造酒をさらに蒸留し、アルコール度を高めた酒。一般的にアルコール度が高い。「スピリッツ」とも呼ばれる。スティルワインを蒸留したものがブランデー。 葡萄以外では、ウイスキー、ウォッカ、ジン、、ラム、テキーラ、焼酎等がこれに分類される。 ...
MSN相談箱 ウォッカ、ジン、テキーラの特徴
ANo.2, ウォッカ、ジン、テキーラともに蒸留酒です。蒸留するまでの過程が違うことと、原材料の違いで味わいや雰囲気が変わってきます。ウォッカはジャガイモ、テキーラは竜舌蘭の根、ジンは杜松の実を用います。ウォッカにはレモンやベリー等の ...
お酒のショップ/ブードルス ジン / BOODLES/ジン/リキュール＆ ...
1847年生まれのこのジンは、イギリスのジンの中では珍しく、ロンドン産ではなくスコットランド産。ベースとなるグレーン・スピリッツ（穀物の蒸留酒）に減圧蒸留方式という方法で香味付けを行うので、ジンのフレーバーが際立っています。 ...
焼酎賤視考（1）
一六九〇年以降、蒸留酒製造権の自由化、議会によるジン消費の奨励によって、ジンの消費量 は急速に増加した。しかしこのことは同時に、貧民の居住地区に多くの乱飲者をつくる結果ともなった。 （出典：http://www.takara.co.jp/skb/lexicocont.htm） ...
さ行
ジン GIN 大麦、ライ麦、じゃがいもなどの穀類を原料とした、蒸留酒にジャニパーベリー（ねずの実）を香りづけしたもの。1600年代にオランダで初めてつくられた。 ジンの種類には、イギリス産の“ロンドン・ジン”やオランダ産“ジェネバ”、ドイツ ...
Something New in My Life : ドライ・ジン
2008年5月21日 ... そこで今日は、そもそもジンって何？ってところに始まり、私が最近味わった2つのドライ・ジンについて、レポートします♪ ジンとは ジン(gin)とは、大麦、ライ麦、 ジャガイモなどを原料とした、無色透明の蒸留酒。ジュニパーベリー（ねず ...
蒸留酒の製造方法および蒸留酒
従来技術で述べたたように、多くの蒸留酒は液体蒸留によって製造される。一方、一部の蒸留酒には固体蒸留によって製造されるものも知られている。カストリ焼酎や中国の白酒、グラッパ、一部のジンがこれにあたる。これらの製造方法と本発明の相違点を以下 ...
KIRIN_お問い合わせ_よくあるご質問・Q&A：スピリッツ・リキュール
スピリッツとはもともと蒸留酒を指しますが、一般的にはウイスキーやブランデーなどを除く蒸留酒を指し、その中で代表的なジン・ウォッカ・ラム・テキーラが「4大スピリッツ」 と呼ばれます。スピリッツはその原産国によって原料や製法が異なり、 ...
雑学・お酒
代わりに、パブでは、ジンとビールが幅をきかせている。ジン ト ニックが、日本の水割りの様に愛飲されている。ジンの起源 はオランダ。16世紀の半ば頃、ライデン大学のシル ルヴィウス教授がライ麦を原料にした蒸留酒を作り、杠松ねず ...
共通テーマ / ホワイトスピリッツジンウォッカラムテキーラ - livedoor ...
ホワイトスピリッツ☆★ジン☆★ウォッカ☆★ラム☆★テキーラ☆★ （14）: 「ホワイトスピリッツ」透明の蒸留酒達についていろいろ語りましょう。 このテーマでブログに投稿する. 14件中1〜14件表示中 1. ラム＆てふ: 2006/04/29 21:34: 事務所で宴会。 ...
お酒の豆知識／スピリッツ
スピリッツとは本来「精神」のことだが、酒に関して使われる場合は「蒸留酒」の意味になる。 ... ジンは、無色透明、爽やかで奥深い香味をもった酒だ。ジンの生まれ故郷は、オランダ。1660年、ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発した ...
ジン - 今まさに一人で飲んでる人一緒に飲まない？＠ほのぼの まとめ ...
通常のジンがボタニカルをスピリッツに浸し作られるのに対し、ボンベイサファイアは蒸留の蒸気を銅製のバスケットに納めた ... フランク・シナトラやケネディ大統領が愛したと言われるジン。その瓶は18世紀のロンドンの消火栓をデザインしたもの。 ...
ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ジンな...沖縄の ...
ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ジンなどなど世界にはたくさんの蒸留 酒がありますが、特にウィスキー、なかでもシングルモルトと泡盛とは製造過程の共通点が見られるようです。またビールやワイン、日本酒などの醸造酒と比較しながら蒸留 ...
｜ビール/カクテル/ウイスキー/その他の蒸留酒｜田舎風イタリア料理 ...
田舎風イタリア料理のナチュラーレ・ボーノのビール/カクテル/ウイスキー/その他の蒸留酒について. ... ジン・バック（ジンジャーエール・レモン） オレンジブロッサム（ オレンジ・ソーダー）, 杜松（ねず）の薫りのスピリッツ ...
BAR moonshine ジン
ジンジン* ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 漫画・アニメ『名探偵コナン』の登場人物。「黒ずくめの組織」の一員であり、名前（ コードネーム）は上記に由来する。→黒の組織を参照。 ...
市場調査報告書：蒸留酒市場：ホワイトスピリッツ：米国
米国の蒸留酒市場に関して調査分析し、予測をまとめたシリーズ報告書のホワイトスピリッツを主題とした第 2 集. ... 当報告書は、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどの、色のない蒸留酒と定義するホワイトスピリッツについて、概略以下の構成で取り上げ ...
スピリッツについて
ハーブを配合したリキュールもそうだが、スピリッツの中でもジン、ウォッカ、ラムなどは 元々は薬として用いられてきた。 Whisky. 蒸留酒の製法がアイルランドに伝わり、 その土地で親しまれていたビールを使って出来たのが、 ...
名前の由来
穀類を原料とする蒸留酒の一種。いくつかの種類があるが，オランダ・ジン(ジェネバ geneva)とロンドン・ジンが代表的なもので，いずれもジュニパーベリー(杜松子（としようし）。ネズの実)の独特の香味をもつ。前者は17世紀半ばライデン大学のシルビウス ...
ジン (お酒 一覧)
ジン（gin）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒で、トウモロコシやライ麦などを糖化・発酵させ、香料植物を加えて蒸溜したものである。主にオランダで作られていた。香り付けにねずの実を使用するのが特徴で、酒税法上はスピリッツに ...
ジン｜カクテル・ベースの材料
ジン（Gin）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（Juniper berry、ねずの実）によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料としても ...
錬金術の遺産、蒸留酒
蒸留酒は、ウイスキーやブランデーのように木の樽に貯蔵して熟成させるものばかりではなく、無色透明な泡盛やウオツカ、ジン、テキラのように、土器その他のそれぞれに特有の容器を用いて、伝統的手法により長期にわたって熟成させている。 ...
カクテルのお酒,ジン,ウォッカ,ラム,テキーラ,リキュール
ジン. ウォッカ. テキーラ. ラム. 穀物を主原料にして、高濃度に蒸留したスピリッツです。 主成分はエチルアルコールです。 無色透明、大麦やライ麦などの穀物を主原料とし、杜松（ネズ）の香りをつけた蒸留酒です。 もともとは薬用酒として造られました ...
ジン - エキサイト キーワード
ジン（Gin, Jinなど） ジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ジン (アラブ) - アラブにおいての精霊や妖怪、魔人などの一群、総称である。 ジン・ラミー - (Gin) トランプゲームの一つ。 ジン特殊時計会社 - ドイツ… ...
お酒のページ
蒸留酒は全部スピリッツなのだが，とりあえずここでは「ジン」と「ウォッカ」を取り上げる． ジン. ジュニパーベリーで香りを付けた蒸留酒．ロンドン・ドライ・ジン が有名ですが，元はオランダのお酒． ロンドン・ドライ・ジンと一口にいいますがけっこう ...
佐野家の休日: ニュース
穀物を原料とする蒸留酒で、ジュニパー・ベリー（ねずの実）や香草類の香味のある無色透明なお酒。オランダで薬草酒として生まれた。ジンには大きく分けるとオランダ・タイプとイギリス・タイプがあり、通常ジンといえばイギリス・タイプのドライ・ジンの ...
セブンアンドワイ - 本 - スピリッツ銘酒事典 ウイスキー ブランデー ...
かんた, かんたの私語堂 (店長名：かんた)2003年11月4日登録 ★★★★★ ジン・ ウォッカ・テキーラから焼酎・泡盛まで、スピリッツ（蒸留酒）について、そのウンチクと世界の逸品をズラリ紹介。ストレートでカクテルで、本格的に楽しめる1冊 ...
ガールズバー お酒の豆知識
ジン ジン (Gin) とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー (Juniper berry、ねずの実) によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料 ...
【楽天市場】当店直輸入商品 > ベルギー・ジン > デ・モール蒸留所 ...
1910年、フランツ・デ・モールがアールストの街の中心にベルギージン（ジュネヴァ） とリキュールの蒸留所を創り、その横で自家製蒸留酒とともに、ワイン、食前酒、その他の強いアルコール類を販売する店舗をスタートさせたのが始まりです。 ...
ジン辞典 - Loquor Side
ジンは大きく分けてオランダ・ジン、ロンドン・ジンに分類される。オランダジンはやや甘味を感じるくせの強い酒で、カクテルベースに向かず .... シュナップスはドイツなどで造られる蒸留酒の一種でピーチシュナップス＝ピーチリキュールと考えて良い。 ...
お酒の話 | BAR SCHILKE
左からビーフィーター、タンカレーNO10、ボーズオールドトム、タンカレーマラッカジン、 ケンジントン、エギュベルジンです。 ジンと言うのは、オランダで作られ、その後ドイツを巡りイギリスに到着。イギリスのロンドンタイプの辛口蒸留酒になりました。 ...
spirits
四の蔵・蒸留酒／その他. （ウイスキーとかスコッチとかバーボンとか） ... 香りは悪くないが甘味がかなり強く、ジントニックだとベタっと甘い感じに仕上がってしまう。 生ライムでドライに仕上げるならまずまず？ストレート・ロック派は口飽きするかも ...
Hanaya Bar / 美味しいカクテル
カクテルに使うジンは特に指定がない場合はドライ・ジンを使う。 有名銘柄としてはゴードン、シーグラム、ラリオス、 ギルビー、ビフィーター、タンカレー、ボンベイなど。 いずれも穀物を原料にした蒸留酒である。 ...
シュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン の価格比較・割引 ...
クーポンさんでシュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン の価格比較・割引・ 最安値のほか、シュリヒテシュタインヘーガージン 700ml 38度 ジン ... [ノールズ ヤング ジュネヴァ]ジェネヴァとは杜松の実の香味をつけたオランダの蒸留酒を指す。 ...
スローフード＊スローライフ
ジンはトウモロコシや大麦などの穀物を原料とした無色透明の蒸留酒に、薬草や香草等で香りをつけたもの。特に、ジュニパー・ベリー（杜松の実）の香りが特徴的だ。 現在、ジンといえばイギリス発祥のドライ・ジンをさすことが多いが、もともとはオランダ ...
JIN ジン
スピリッツ→ジン 酒に関してのSPIRIT（スピリッツ）とは、蒸留酒のこと。GIN(ジン） は杜松の香りのスピリッツとよばれています。ジンは無色透明、さわやかで奥深い香味をもつお酒です。 1から7 を表示中 (商品の数: 7) ...
起源はひとつ スピリッツとは本来”精神”のことだが、酒に関して使 ...
そして、こうした液体からアルコールをなるべく濃厚な状態で分離したものが、スピリッツ( 蒸留酒）である。分離する時に蒸留という ... ジンの生まれ故郷はオランダ。1660年、 ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発したのが起源だ。 ...
商品情報一覧 | バカルディ・ジャパン株式会社 【BACARDI JAPAN】
今も昔も、最もポピュラーなホワイトスピリッツを言えば「ジン」。 無色透明でピュアなグレーン・スピリッツに植物 ... ラムは、さとうきび（砂糖キビ、甘庶）を原料とする蒸留酒である。 現在ラムは産地や製法によって、さまざまなタイプがつくられて ...
第4群 ｱﾙｺｰﾙ飲料 ジン（Gin） KNU ﾀﾞｲｴｯﾄ 食材百科事典 グレーン ...
グレーンアルコールに杜松（ねず）の実など香りの強い植物で香りづけされた蒸留酒。 杜松の実には薬効があり、古くから利尿 ... オランダジン：主にオランダで造られるジンの総称。一般的に単式蒸留機でつくられる。重厚な味わいで、ストレートで飲むのが ...
WEBストア 北村酒店β / 焼酎 泡盛 ラム ジン シングルモルト ...
WEBストア 北村酒店 焼酎 泡盛 ラム ジン シングルモルトウイスキー ブランデー. ... 常圧蒸留酒と減圧蒸留酒をブレンドし厳選した原料麦のみを使用し、古い酒蔵の奥に静かにゆっくりと長時間樽貯蔵した麦焼酎です。 3年を越す熟成の樽貯蔵原酒を ...
カクテル/ジェントル・ベン/酒 is the best
他の蒸留酒と違うのは、白樺の活性炭で濾過することで、この濾過させる作業のときに嫌な臭いが消え甘味がつきます。 ... ジンには大きく分けて、オランダのジン(ジェネバ) かイギリスのジン(ロンドン・ジン)が使われていますが、イギリスのロンドン・ジン ...
日本蒸留酒酒造組合 東北支部
焼酎は、日本を代表する蒸留酒で、ジン・ウォッカ・ウィスキーも蒸留酒の仲間です。 蒸留酒は、麦やとうもろこしなどの穀物類を主な原料とし、発酵後蒸留して造られるお酒です。甲類焼酎は、純粋で洗練された酒質が特徴。そのままロックや水割りで爽やかな ...
タンカレー ジン No.10 ∠
ジンとは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（ねずの松かさ）によって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。そのまま飲むだけでなく、カ... ギルビージン 37．5度 750ml ...
カクテルに使うお酒
ジン 17世紀にオランダの医師が、熱さましの特効薬として、アルコールにジュネパーベリー（ねず）の実を浸漬したものを発売したのが始まり。 ... 薬草・香草系 蒸留酒に薬草や香草の成分を加えたもので、本来は薬として飲まれていたものが多い。 ...
「ジン」にマッチする検索結果 - 酒ログ アルコール、酒類(ビール ...
ジンにマッチしたお酒に関する商品一覧。酒ログは世界の美味しいお酒情報満載の検索サイトです。 ... スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。世界的に高く評価されるタリスカーから、年間生産量限定ながら、チルフィルター処理を施していない、カスク ...
「ジン (蒸留酒)」 ジンを使った主なカクテル - mobatch 辞書
「ジン (蒸留酒)」 ジンを使った主なカクテル. 【HOT】ｸﾗﾌﾞ･ｲﾍﾞﾝﾄ検索 -diggnight ... 「ジン (蒸留酒)」ってどう思う？ 投稿はまだありません。 全てのｺﾒﾝﾄを見る. 他の言葉を検索する. ▼キーワードで検索. ▼日付から出来事を調べる ...
酒のうんちく
10 シュナップ ドイツ、オランダ、デンマーク等に産する、ジンに似た蒸留酒。（詳細は51番） 11 ウォッカ 穀物やイモを原料とする無色の蒸留酒。 ご存じロシアの国民酒である。製造の過程で、木炭の塔を通過するが、このとき、フーゼル油などの不要 ...
ジン-AVI
ジンとは-辞書ナビ. ジンジン (蒸留酒) - (Gin) 大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ** 漫画・アニメ『名探偵コナン』の登場人物。「黒ずくめの組織」の一員であり、名前（コードネーム）は上記に由来する。→黒の組織を参照。 ...
kakuteru
ところが以外にも、この薬用酒がオランダの市民の間で人気を呼ぶようになっていった。 当時飲用されていた蒸留酒は、質が悪い上に味もおいしいとはいえなかったため、ジュニパーベリーの爽やかな香りが特徴的なジンはたちまち評判になったのである。 ...
ジンについて
ジンは、大麦やライ麦などの穀物類を主原料とし、杜松（ねず）の香りをつけた蒸留 酒で、17世紀半ばにオランダ医師がジュニパーベリー（杜松の実）で造った薬用酒ジュニエーヴルが最初といわれます。 オランダではまず薬用酒として飲まれ、その後に普通 ...
ｼﾞﾝ_(蒸留酒)
ｼﾞﾝ(英語:''Gin'')とは､大麦､ﾗｲ麦､ｼﾞｬｶﾞｲﾓなどを原料とした蒸留酒｡ｼﾞｭﾆﾊﾟｰﾍﾞﾘｰ(''Juniper berry''､ねずの松かさ)によって香り付けがされているのが特徴的｡日本の酒税法上はｽﾋﾟﾘｯﾂに分類される｡そのまま飲むだけでなく､ｶｸﾃﾙの材料としてもよく使われる｡ ...
日本蒸留酒酒造組合 中部北陸支部｜甲類焼酎中部北陸版
焼酎は、日本を代表する蒸留酒で、ジン・ウォッカ・ウィスキーも蒸留酒の仲間です。 蒸留酒は、麦やとうもろこしなどの穀物類を主な原料とし、発酵後蒸留して造られるお酒です。 甲類焼酎は、純粋で洗練された酒質が特徴。そのままロックや水割りで爽やか ...
ジン／ジュネヴァ／シュタインヘーガー
コルンは15世紀末にドイツ北部で「コルンブラント・ウイン（穀物蒸留酒の意）」が始まりである。 ... 以前はジュニパーベリーなどの香味付けをしていた為、ジンのカテゴリーに属していた。 1806年、オランダ出身のヤン・テン・ドールンカートがドイツ西北 ...
スピリッツの種類
ジンは無色透明、さわやかで奥深い香味をもった酒である。ジンはオランダで1660 年、医師のシルヴィス博士が、薬酒として誕生しま ... メキシコでは竜舌蘭からつくる蒸留酒を一般にメスカルと呼んでいるが、ハリスコ州テキーラ町周辺原産のアガベ・ ...
お酒の豆知識〜その他〜
メキシコでは竜舌蘭から作る蒸留酒を一般に｢メスカル｣と呼びますがその中のアガベ・ アスール・テキラーナという品種 を原料 ... ジンは無色透明､さわやかで奥深い香味を持ったお酒です。 ジンはアルコール液にジュニパーベリー（杜松の実）を浸漬蒸留した ...
ジン (蒸留酒) | 種類 | ポケット博士
ドライ・ジン: ロンドン・ジン、イングリッシュ・ジンなどとも呼ばれイギリス、ロンドンが主産地。; ジェネヴァ: 現在でもオランダで作られている、より原型に近いジン。 オランダ・ジンとも呼ばれる。原料を糖化、醸造した液体に副材料を加え、単式蒸留 ...
100%カクテル 蒸留酒
ウィスキー、ジン、ウォッカ、ラム、ブランデーを5大 蒸留酒 と呼ぶ。 材料の他、 蒸留方法によっても味がかわり、単式蒸留、連続式蒸留に大別される。 カクテル を作る上では、ベースとなることが多く、 カクテル 作りにはまるなら、5大 蒸留酒 くらい ...
ウィスキー、ブランデー、ラム、蒸留酒いろいろ 楽天ブログ
テーマ ウィスキー、ブランデー、ラム、蒸留酒いろいろ(81) （ ophiuchi さん）, 2007年07月 1日. バーボン、カルヴァドス、グラッパ、ジン、リキュールなど、ハードリカーなら何でも ［このテーマの記事を書く］ ...
DRINK1
ジン. 17世紀後半、オランダのライデン大学で医学を教えていたドクター・シルヴィウスによって始めは植民地での特効薬として、利尿作用のあるジュニパー・ベリー（杜松<ねず>の実）を浸漬して蒸留、ジュニエーブル（フランス語）という名の薬用蒸留酒を ...
ジン 6本目
ビーフィーターで作ったジン・トニックジン (Gin) とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。 ... 蒸留酒ジンの香りづけにも使われている。 43 ：呑んべぇさん：2007/05/01(火) 15:24:01: ちなみに、松（まつ）はマツ科マツ属ね ...