キャット・ティアーズの知識
キャット・ティアーズ / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考
由来
店の常連客が歌う「ネコガナイテル」という曲から「猫の涙」（キャット・ティアーズ）と命名された。以前、店にいた「部長」と呼ばれる猫にささげられたカクテル。
アンゴスチュラ・ビターズを数dsh入れるとさらに辛口になる。 ステア後にアンゴスチュラ・ビターズを数dshフロートさせる方法もある。 店の常連客が歌う「ネコガナイテル」という曲から「猫の涙」（キャット・ティアーズ）と命名された。以前、店にいた「部長」と呼ばれる猫にささげられたカクテル。標準的なレシピ グラスに氷、シークワーサ、カンパリ、ジン (蒸留酒)|ジン...