オールド・パルの知識

オールド・パル / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方


オールド・パル


オールド・パル (Old Pal)とは、ウィスキーベースの食前酒向きカクテルである。アメリカ合衆国|アメリカでは禁酒法がしかれる前から飲まれていたという歴史あるカクテル。ウィスキーの香りとカンパリのほろ苦さがマッチした味。世界中でスタンダードなカクテルだが、日本ではあまり飲まれていない。


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「古くからの仲間」「懐かしい友人」の意味で、この名前の良さから有名なカクテルになったという説もある。 材料をステアし、カクテル・グラスに注ぐ。...


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