アブドゥーグの知識
アブドゥーグ / 概要 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考
アブドゥーグ
アブドゥーグは、ウォッカベースのカクテルである。さっぱりとしたヨーグルトの味わいが特徴のカクテル。
ソーダ - 適量主にゴブレット型グラスを使用。作り方 ソーダ以外の材料をグラスに注ぎステアする。 よく混ざった状態に氷、ソーダを入れ軽くステアする。備考 ヨーグルトは混ざりにくいため念入りにステアする必要がある。 ソーダの量を少なくするとまろやかな味わいに、逆にソーダの量を多くすると辛みと酸味が増す。 イラン生まれのカクテル。ペルシャ語でアブは「水」、ドゥー...